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Château Thivin - Cuvée Zaccharie 2022

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

2*Étoiles

Hachette

-

96/100

RVF

-

93/100

James Suckling

-

93/100

Vinous

Annata (Note 2021)
gamay
profondo
costata di manzo
vino a lunga conservazione

"Un Gamay fatto per sdraiarsi".

Omaggio a Zaccharie Geoffray, questo vino è ottenuto da una selezione dei migliori terroir su parcelle di vecchie vigne. L'ambizione del vino è evidente e riflette la nostra competenza e i nostri precisi metodi di invecchiamento. Al naso emerge un accenno di tostatura e poi il frutto. Profondità e razza punteggiano il palato, sostenuto da un tocco di acidità, tannini eleganti e vibrante sapidità. Si tratta di un vino che va lasciato riposare per tre o quattro anni e che rivelerà tutto il suo potenziale in 10 anni o più. Una bottiglia molto bella!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Thivin

Cuvée

Zaccharie

Annata

2022

Denominazione

Côte-de-Brouilly

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay, âge moyen des vignes : 50 ans

I terroir

Terreno di pietre eruttive (diorite porfirica) misto ad argilla, esposto a est e a sud.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Alimentazione per gravità in tini graduati, macerazione parzialmente a grappolo intero per 13-15 giorni, pressatura soffice con pressa pneumatica.

Affinamento

10 mesi in botti di rovere

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso intenso

Naso

Aromi di frutta molto matura (ribes nero, mora)

Bocca

Rotondo e caldo con molte spezie

Servire

AT 14-16°C

Aperto

Annate Da trasmettere in anticipo in recenti

Bevete prima

2032

Guardia

10 anni

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si accompagna perfettamente al manzo in salsa o alla griglia, ai formaggi Comté o Beaufort...

Château Thivin

Ulteriori informazioni su Château Thivin

Côte-de-Brouilly

Ulteriori informazioni su Côte-de-Brouilly

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Casa Vinicola Informazioni su :

Château Thivin sta rinnovando i suoi vigneti, con particolare attenzione alla lavorazione del suolo. Nella conversione all'agricoltura biologica, il traliccio sulle parcelle più ripide, come La Chapelle, è ormai la regola. La gamma è ampia: bianchi e rossi fruttati, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Il magnifico trio Godefroy, Chapelle e Zaccharie ci ha particolarmente colpito ed emozionato quest'anno. Un must per gli amanti del vino e un indirizzo per i grandi vini.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Annata Vino valutato (guida 2024) 2*Stelle ( 2021) (vino eccezionale)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Annata Questo storico continua a essere un classico cru del Beaujolais degno della sua età e il 2019 è un grande successo. Come ho scritto l'anno scorso, i Geoffray hanno bandito erbicidi e insetticidi dai loro vigneti e sono tra gli agricoltori più coscienziosi della denominazione, lavorando per ottenere la certificazione biologica. In cantina, la vinificazione è tradizionale, con macerazione semi-carbonica e affinamento generalmente in tini, anche se alcune cuvée più piccole vedono un po' di legno nuovo. Un punto fermo dei migliori ristoranti francesi - e della tavola di chi scrive - i lettori che non conoscono questi vini sono invitati a cercarli. Quest'anno, il Brouilly Reverdon merita una menzione speciale, perché è particolarmente buono.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Vino valutato (guida 2024) 96/100 ( 2021)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Annata Vino valutato (guida 2023) 93/100 ( 2021)

James Suckling

James Suckling

Annata Vino valutato (guida 2023) 93/100 ( 2021)

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