Château Thivin

Lo Château Thivin è situato sul versante della collina di Brouilly, nel cuore del Beaujolais. Gestito da sei generazioni dalla famiglia Geoffray, lo Château Thivin è oggetto delle massime cure, esclusivamente manuali.

Il vigneto dello Château Thivin è coltivato in modo ragionato secondo la certificazione Terra Vitis, che garantisce il massimo rispetto del suolo e della vite. La vendemmia viene effettuata manualmente e la vinificazione è poco interventista, al fine di ottenere veri vini AOC Brouilly e AOC Côte de Brouilly di terroir. Lo Château Thivin è senza dubbio uno dei migliori ambasciatori della Côte de Brouilly.