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Clos de Mez - Fleurie La Dot 2018

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5
3.5/5 (2 clienti)

16/20

RVF

gamay
finezza
delicato

Annata "Per la dote 2018, la maturità di è il segno distintivo della cuvée. Il naso è intenso, con ciliegia candita, menta piperita e liquirizia. Il palato è rotondo, carezzevole e delicato. Il finale è lungo, salivoso e cioccolatoso". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Nato dalla pietra rosa, La Dot è un vino arioso, cesellato e teso. Si tratta di una bottiglia molto pregiata, un omaggio alla nonna dell'enologo, che ricevette questi appezzamenti di terreno come dote nuziale.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Clos de Mez

Cuvée

La Dot

Annata

2018

Designazione

Fleurie

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay noir à jus blanc

I terroir

Terreni filtranti derivati da rocce acide

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerazione prefermentativa a freddo per alcuni giorni, seguita da fermentazione alcolica con follatura del tappo e rimontaggi.

Allevamento

In tini e botti

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso carminio intenso

Naso

Aromi floreali e fruttati (iris, violetta, rosa, frutti rossi), che evolvono verso note speziate.

Bocca

Gourmet, consistenza elegante e buon volume, finezza

Servire

AT 13-15°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pollame arrosto, carni bianche, agnello, andouillette...

Tenuta Clos de Mez

Maggiori informazioni su Domaine Clos de Mez

Fleurie

Maggiori informazioni su Fleurie

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Marie-Élodie progredisce di anno in anno senza vacillare rispetto ai suoi ideali. Annate Una costrizione che ha accettato nonostante le scarse vendemmie degli ultimi anni nelle denominazioni settentrionali. Lo stile ha guadagnato in precisione e il finale è più morbido. Marie-Élodie non ha fatto concessioni - non è nel suo stile! Ma probabilmente ha alleggerito la linea, cercando meno sostanza a favore di un equilibrio più immediato e raffinato. Annate In ogni caso, l'intera vendemmia dimostra brillantemente la sua originalità e i vini, soprattutto gli ultimi, hanno una vera personalità.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2022) 16/20 (Vino molto buono)

Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul vino :

Annata Per la dote 2018, la maturità di è il segno distintivo della cuvée. Il naso è intenso, con ciliegia candita, menta piperita e liquirizia. Il palato è rotondo, carezzevole e delicato. Finale lungo, salivoso e cioccolatoso.

Informazioni sul dominio :

Se ci fosse un cartello al Clos de Mez, si leggerebbe "Marie-Élodie Zighera vigneronne-artisane"! Il suo vigneto (certificato biologico nel 2019) è diviso in due cru, con il Fleurie al centro. Sostenitrice della vendemmia integrale, non ha acquistato uva nonostante le recenti grandinate che hanno colpito le sue Fleurie. Annata Dalla prima del 2006, si è evoluta verso cuvée ancora strutturate, ma che lasciano più spazio alla digeribilità. Annate Un inverno in botte, uno in vasca e uno in bottiglia: ecco perché i suoi vini sembrano così all'antica in mezzo alla corsa al vino facile.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5

su 2 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN C. Pubblicato su 06/09/2022

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 27/03/2022

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

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