Domaine du Niagara - Fleurie 2011
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Note : RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite), Medaglia d'oro Concours International des Gamay 2013
"Con una graziosissima croccantezza di frutto e soprattutto un finale setoso, il Domaine Niagara, firmato Arnaud Després, ci delizia con il suo lato gourmand, con un finale generoso, con note di frutta leggermente candita." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un Fleurie intenso, con aromi di frutta rossa, ribes nero e mora selvatica...
Caratteristiche
Dominio
Domaine de La Madone
Cuvée
Domaine du Niagara
Annata
2011
Designazione
Fleurie
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
Granito, pendii esposti a sud
Viticoltura
Viti piantate in collina, metodi di coltivazione ecologici, assenza di fertilizzanti chimici e copertura erbosa naturale al 50%.
Raccolta
cernita manuale e rigorosa sul tavolo in vigna
Vinificazione
12 giorni in vasche di vinificazione semicarbonica
Allevamento
10 mesi in vasca
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore rosso intenso
Naso
intenso, con aromi di frutta rossa, ribes nero e mora
Bocca
un vino fruttato e aromatico, lungo al palato, di buona struttura, molto corposo
Servire
decantare a 13-15°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur un gigot d'agneau, une andouillette de Vire, une viande blanche...<br/>
Domaine de La Madone
Fleurie
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Insediata da 5 generazioni nel cru più famoso di Fleurie, La Madone, la famiglia Després produce una gamma di Fleurie eleganti e ben equilibrate. Il figlio di Jean-Pierre Després, Arnaud, ha creato il Domaine du Niagara nel 2005. Quest'anno, egli prenderà in mano la proprietà di famiglia e la gestirà d'ora in poi. È un compito importante per un'annata famosa ma difficile. Annate I vini più recenti sono all'altezza della reputazione della tenuta e l'ampia gamma di vini offre una scelta priva di rischi a prezzi ragionevoli.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fondato nel 1984 con la moglie Maryse, Jean-Marc Després, uno dei protagonisti della denominazione Fleurie, nel 2018 ha ceduto la sua tenuta al figlio Arnaud, che ora si occupa di 18 ettari di vigne nei pressi di un sito emblematico della denominazione: la Chapelle de la Madone. Altra etichetta: Dom. du Niagara.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Jean-Marc Després è un enologo discreto che vi parla attraverso i suoi occhi... e attraverso i suoi vini! Suo figlio Arnaud lo ha raggiunto nel 2005. Ha rilevato i vigneti del bisnonno, che distribuisce con l'etichetta Domaine Niagara, ha cambiato la forma di allevamento delle viti e ha piantato nuove parcelle, tra cui il Viognier su granito. Per la qualità dell'accoglienza, l'onestà dei suoi vini e la squisitezza della sua locanda, La Madone è una tappa gradita del Beaujolais.
Jancis Robinson
Area valutata (guida 2022) Consigliata
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICK M. Pubblicato su 07/04/2015
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. JEAN PAUL M. Pubblicato su 12/01/2014
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