Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Fleurie Granits Roses 2023
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Étoiles
Hachette
Punteggi : Hachette 2* Stelle
Caratteristiche
Dominio
Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air
Cuvée
Granits Roses
Annata
2023
Designazione
Fleurie
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
Granito rosa con grandi cristalli, situato su pendii ripidi
Viticoltura
HVE 3
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Cernita, fermentazione semicarbonica tradizionale dei grappoli interi, 9 giorni in vasca
Allevamento
In vasca per 8 mesi
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Aromi di prugna, kirsh e ciliegia
Bocca
Lungo, tannini fini, finale fresco
Servire
Tra 16 e 18°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con osso-bucco, blanquette di vitello, formaggi di capra, ecc.
Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air
Fleurie
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2024) 2*Stelle ( 2022) (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Di proprietà della famiglia Lafont da diverse generazioni, questa tenuta arroccata sulla collina di Bel-Air domina la valle di Ardières: edifici in granito blu costruiti nel 1849, cantine a volta e un vigneto di 23 ettari, con parcelle in cinque cru. Jean-Marc Lafont è al timone dell'azienda dal 1985 e ha creato un'enoteca a suo nome per completare l'offerta.
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