Maison Le Nid - Moulin-à-Vent La Rochelle 2021
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
Bettane & Desseauve
-
91/100
James Suckling
"Tenero, fine e fruttato".
"Questo impressionante Beaujolais ha tonnellate di frutti di mora maturi, tannini morbidi che sostengono il palato generoso e un'esaltante freschezza minerale nel lungo, deciso ma succoso finale." (James Suckling 2023)
Caratteristiche
Dominio
Maison Le Nid
Cuvée
La Rochelle
Annata
2021
Designazione
Moulin-à-Vent
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
Terreno granitico, parcella situata sulla collina di Moulin-à-Vent a Romaneche-Thorins, viti di 75 anni in media.
Viticoltura
Gestione integrata dei parassiti
Raccolta
Manuale
Vinificazione
In vasche di acciaio inox da 60 hl per affinare la selezione delle parcelle, in grappoli interi.
Allevamento
1 anno di fulmine
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso rubino intenso e brillante
Naso
Un naso leggermente speziato con note di liquirizia, affinato in tini per rivelare aromi di frutta nera perfettamente matura.
Bocca
Fresco, sensuale e vellutato, con tannini morbidi
Servire
AT 14-16°C
Apogeo
Questo vino raggiungerà il suo pieno potenziale dopo qualche anno di cantina.
Bevete prima
2031+
Guardia
10 anni o più
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per accompagnare filetto di vitello mignon, stinco di maiale con lenticchie, tacchino di Bresse arrostito al forno, croûte di paté, pasta con le spugnole...
Maison Le Nid
Moulin-à-Vent
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione del vino (guida 2024) 92/100
Domaine valutato (guida 2021) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul vino :
Più frutta matura rispetto alla tradizione, ma forse non la piena espressione del terroir distintivo di Les Rochelles. Bella struttura e corpo pieno, il finale manca di un tocco di carezza.
Informazioni sul dominio :
Annate La famiglia Lardet, molto dinamica e simpatica, Delphine, Jocelin, Stéphane e il loro padre, hanno confermato le nostre aspettative con vini più compiuti negli ultimi tempi (le botti sono invecchiate...). I vini sono più precisi, senza perdere la loro potenza, e si affermano con autorità. Purtroppo la tenuta non è sfuggita alle ingiurie del clima che hanno colpito i cru. Le quantità sono ridotte, ma la qualità è alta. Gli appassionati dovrebbero affrettarsi in attesa dei 2018, che al momento della nostra visita stavano ancora maturando.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Precedentemente noto come Dom. du Petit Chêne, questo vigneto con mulino a vento (8 ha) è stato rilevato nel 2012 da Paul Lardet, un industriale che gestisce un'azienda metalmeccanica che produce attrezzature per sale tino. Nel 2014 l'ha ribattezzato Le Nid e lo gestisce con i suoi 3 figli utilizzando metodi di agricoltura integrata, con allevamenti su misura. Una tenuta con una qualità molto costante
James Suckling
Voto vino (guida 2023 ) 91/100
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul vino :
Questo impressionante Beaujolais ha tonnellate di more mature, tannini morbidi che sostengono il palato generoso e un'esaltante freschezza minerale nel lungo, deciso ma succoso finale. Bevetelo o conservatelo.
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