Domaine Cheveau

  Michel sposò Jocelyne, figlia di viticoltori di Saint Amour. Con il loro lavoro, insieme svilupparono il parcellaire a Pouilly, il cuore della denominazione Pouilly-Fuissé.

  Nicolas porta una ventata di novità nel 1999 e, insieme alla moglie Aurélie che lo raggiunge nel 2002, sviluppano la vendita in bottiglia. Tutto l'impegno profuso nei vigneti e nell'allevamento dei vini da decenni può finalmente rivelarsi con il proprio nome e risplendere in Francia e all'estero con il nome Domaine Cheveau. Julien, fratello di Nicolas, rafforza il team nel 2009 e apporta tutta la sua competenza nella gestione delle attrezzature. Oggi, il Domaine Cheveau è composto da 3 viticoltori appassionati, 15 ettari di Chardonnay (3ª generazione), 5,5 ettari di Gamay (6ª generazione), 120.000 bottiglie e un know-how riconosciuto.