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Domaine de la Pirolette

Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5
3.8/5Vedi le 116 recensioni
Domaine de la Pirolette
Dall'alto della collina, di fronte alla chiesa del famoso villaggio del Beaujolais di Saint-Amouril Casa Vinicola de la Pirolette sta scrivendo la propria storia. Casa Vinicola Rilevata nel 2013 da Virginie Barbet, ex commessa di una bottaia, e da suo marito Grégory, insieme a un gruppo di comproprietari, è oggi uno dei nomi di punta della denominazione. Ospitato in un edificio risalente al 1600, il Casa Vinicola de La Pirolette deve il suo nome a un grazioso fiore bianco: il Pirole. Fondato su un vigneto di 15 ettari, con parcelle su diversi terroir, suoli sassosi di arenaria e pietra azzurra, argilla e granito rosa profondo ed esposto agli agenti atmosferici, il lieux-dit Le Carjot, La Poulette e La Pirolette Casa Vinicolasono evidenziati e costituiscono l'intervallo. 

Qui l'uva Gamay è sovrana, vinificata a grappolo intero come nella tradizione del Beaujolais, ma anche con la diraspatura come nella tradizione della Borgogna. Casa Vinicola I vini de La Pirolette sono ottenuti con un'estrazione delicata per preservare i sapori del terroir. Questa tecnica ancestrale è nota come "chapeau grillé": una griglia di legno mantiene lo "chapeau" (parti solide dell'uva) immerso con tutte le opzioni possibili per il rimontaggio e la diraspatura. La sala tini è tradizionale, in cemento, con tini ovoidali per la maturazione della cuvée La Poulette

I vini de La Pirolette sono eleganti e pieni di energia, e dovrebbero svilupparsi ulteriormente per diventare uno dei migliori della denominazione Saint-Amour! Casa Vinicola Un vino da seguire molto, molto da vicino...

Maggiori informazioni sul Pirolette

Domaines recommandés par

Bettane e Desseauve
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia
James Suckling

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Sito classificato
19591 recensione
20€

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Le nostre ultime vendite di vino Domaine de la Pirolette

Domaine de la Pirolette - Saint-Amour Le Carjot 2022

93/100 James Suckling

-

Médaille d'Or Concours de Mâcon

-

Médaille d'Argent Concours Paris

gamay
potenziale
bella bottiglia

"Un irresistibile cru parcellare dall'incredibile potenziale".

"Un rosso generoso con un naso di cioccolato, ciliegie nere, ribes nero e coulis di lamponi. Ricco e succoso, con corpo pieno e tannini maturi. Un Saint-Amour concentrato. (James Suckling 2024).

Domaine de la Pirolette - Saint-Amour La Poulette 2021

93/100 James Suckling

gamay
concentrarsi
classe

"Maturato in uova di cemento per un'incredibile purezza di tannini e finezza".

Annata "L'eccezionale maturità ed eleganza, per il 2021, fanno risaltare questo giovane Saint-Amour. Ma anche la bella base di tannini fini, avvolti da lamponi maturi, è molto impressionante. Finale lungo e vellutato". (James Suckling 2023).

Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2022

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5  (1 recensione)

92/100 Decanter

-

Médaille d'Or Concours International du Gamay

-

91/100 James Suckling

gamay
pepita
qualità prezzo

"Che amore questa cuvée rossa con le sue belle note di lampone!

"Rosso succoso con note di lampone, corteccia, arancia e ribes rosso. Di medio corpo, con tannini mediamente solidi che si fondono con i frutti di bosco". (James Suckling 2024

Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2020

Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5

4.1/5  (11 recensione)

93/100 James Suckling

-

90/100 RVF

-

1*Étoile Hachette

-

90/100 Wine Enthusiast

gamay
fruttato
razzista
espressivo
pepita
qualità prezzo

Annata " solare!"

"Un Saint-Amour fine e serio. Non solo la profondità della mora, ma anche un gustoso e delicato sentore di frutta e appena un accenno di vecchio aceto balsamico rendono questo vino molto espressivo. Ricco e carnoso, ma anche elegante, grazie ai tannini fini e all'acidità minerale che animano anche il lungo e vibrante finale". (James Suckling - 2022)

Domaine de la Pirolette - Saint-Amour Le Carjot 2019

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5  (1 recensione)

94/100 James Suckling

-

92/100 Wine Enthusiast

-

90/100 RVF

-

90/100 Bettane & Desseauve

gamay
minerale
potenziale
carne rossa
terra
bella bottiglia

"Ribes nero, mirtillo e ciliegia nera altamente concentrati si combinano con delicate note di terra umida e straordinaria freschezza a 14,5% di alcol. Il finale lunghissimo è di una mineralità mozzafiato ". (James Suckling 2022). Un cru irresistibile con un potenziale incredibile!

Domaine de la Pirolette - Saint-Amour La Poulette 2020

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5  (2 recensione)

93/100 James Suckling

-

92/100 Wine Enthusiast

-

89/100 RVF

gamay
minerale
concentrarsi
pollame
classe

"Il meraviglioso naso di lampone nero attira inesorabilmente in questo vino profondo, concentrato ma vivace, con tonnellate di tannini fini e grande freschezza minerale sul finale imponente." (James Suckling 2022). Un lavoro gratificante per questo Beaujolais cru parcella per parcella, maturato per 16 mesi in uova di cemento, che offre un'incredibile purezza di tannini e finezza.

Domaine de la Pirolette - Saint-Amour La Poulette 2018

Vino valutato 3.4/5Vino valutato 3.4/5Vino valutato 3.4/5Vino valutato 3.4/5Vino valutato 3.4/5

3.4/5  (7 recensione)

94/100 James Suckling

-

93/100 Wine Enthusiast

-

16,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

93/100 Tim Atkin

-

16/20 Bettane & Desseauve

gamay
pollame
classe
diamante grezzo

"Ambasciatore di Saint-Amour

"Un chiaro successo in uno stile delicato e profumato. Saint-Amour trova qui un degno ambasciatore. Un vino incantevole". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Un lavoro gratificante per questo cru di Beaujolais maturato parcella per parcella in uova di cemento, che offre un'incredibile purezza di tannini e finezza.

Domaine de la Pirolette - Saint-Amour Le Carjot 2018

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5  (1 recensione)

15/20 Coup de Cœur RVF

-

1*Étoile Hachette

-

93/100 James Suckling

-

93/100 Wine Enthusiast

-

93/100 Tim Atkin

gamay
potenziale
terra
bella bottiglia

"Questo vino a parcella singola è stato parzialmente affinato in legno per 16 mesi. Questo ha aggiunto spezie al frutto fragrante e ai tannini ricchi, dando al vino un ampio potenziale di conservazione. Il finale mostra la giovinezza del vino, con note di liquirizia che si ammorbidiscono con la maturazione. Da bere a partire dal 2021. (Wine Enthusiast 2020). Un cru irresistibile con un potenziale incredibile!

Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2019

Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5

3.9/5  (11 recensione)

92/100 James Suckling

-

92/100 Wine Enthusiast

gamay
razzista
successo

"Sontuoso Gamay!

"Tonnellate di mora e amarena riempiono il corpo pieno e cremoso di questo sontuoso Gamay, mentre l'acidità vivace e i tannini sani mantengono l'equilibrio. Da gustare o conservare. (James Suckling - 2021). Ancora una volta, un successo per questo Saint Amour 2019! Questa cuvée è uno sforzo compiuto, che offre un bel succo pieno di sapori di fragola e acidità matura.

Domaine de la Pirolette - Le Carjot 2017

Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5

4.1/5  (8 recensione)

16/20 Bettane & Desseauve

-

90/100 Robert Parker

-

16-17/20 RVF

-

93/100 Wine Enthusiast

-

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

-

17/20 Beaujolais Aujourd'hui

gamay
potenziale
terra

"Questo vino a parcella singola è stato parzialmente affinato in legno per 16 mesi. Questo ha aggiunto spezie al frutto fragrante e ai tannini ricchi, dando al vino un ampio potenziale di conservazione. Il finale mostra la giovinezza del vino, con note di liquirizia che si ammorbidiscono con la maturazione. Da bere a partire dal 2021. (Wine Enthusiast 2020). Un cru irresistibile con un potenziale incredibile!

Domaine de la Pirolette - La Poulette 2017

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5  (7 recensione)

16/20 RVF

-

16/20 Bettane & Desseauve

-

93/100 Robert Parker

-

94/100 Wine Enthusiast

-

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

gamay
classe
diamante grezzo

"Una Poulette di classe!

"Questo velluto nero distilla aromi di ciliegia di marmotta. Invecchiato per 16 mesi in uova di cemento, il frutto è brillante come un diamante grezzo. La cantina lo luciderà". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Una Poulette di classe!

Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2018

Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5

3.6/5  (36 recensione)

92/100 Wine Enthusiast

-

14,5/20 Bettane & Desseauve

-

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

-

16/20 RVF

-

Cité Hachette

gamay
razzista
successo

"Un'annata compiuta!

"Fin dal naso si percepisce la grande maestria e la determinazione di questo vino: è preciso e sottile, fa venire l'acquolina in bocca con polpa di frutta nera, eleganti note vegetali e una fine riduzione tostata. Il palato è vigoroso, costruito attorno a un corpo denso e ricco. I tannini sono meticolosi. Finale finemente salino con un accenno di frutta rossa". (La Revue du Vin de France - giugno-luglio 2020). Un altro successo per questo Saint Amour 2018! Annata Classificata da Wine Enthusiast come uno dei 100 migliori vini del 2017, questa cuvée dimostra di essere compiuta in questo caso, offrendo un bel succo pieno di sapori di fragola e acidità matura.

Domaine de la Pirolette - La Poulette 2016

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5  (2 recensione)

17/20 RVF

"Affinato in uova di cemento per sedici mesi, offre la franchezza di un frutto pulito e puro. Il fresco terroir di granito rosa rivela un finale di tipica sostanza. Buono ora e per molto tempo a venire". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Una cuvée rotonda e ricca di energia!

Domaine de la Pirolette - Le Carjot 2016

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5  (3 recensione)

17/20 RVF

Annata"Il carattere vulcanico delle pietre blu appare in questa cuvée in forma eruttiva, ricca del calore del suolo e . Il suo finale preciso offre una lunghezza fatta per la tavola". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)Una cuvée ben strutturata da conservare!

Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2017

Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5

4.1/5  (8 recensione)

93/100 Wine Enthusiast

"Questo vigneto di 15 ettari, uno dei più grandi della denominazione, si trova sulla collina di Saint-Amour, vicino alla chiesa del paese. Produce un vino succoso, ricco di sapori di fragola e acidità matura. Fragrante e strutturato, questo vino si svilupperà con un po' di tempo. Da bere a partire dal 2020. (Wine Enthusiast 2019) Un piacere da intenditori!