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Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2022

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

92/100

Decanter

-

Médaille d'Or

Concours International du Gamay

-

91/100

James Suckling

gamay
pepita
qualità prezzo

"Che amore questa cuvée rossa con le sue belle note di lampone!

"Rosso succoso con note di lampone, corteccia, arancia e ribes rosso. Di medio corpo, con tannini mediamente solidi che si fondono con i frutti di bosco". (James Suckling 2024

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine de la Pirolette

Annata

2022

Denominazione

Saint-Amour

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

Gamay

I terroir

Terreni sassosi di arenaria e pietra azzurra, argilla e sabbia granitica

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Grappoli interi o diraspati in vasche di cemento, con l'ancestrale tecnica del "tappo tostato" per estrarre delicatamente i tannini.

Affinamento

In vasche di cemento

Contenuto alcolico

14.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito viola

Naso

Delizioso e delicato con frutti rossi, fragole gariguette, con note di violetta.

Bocca

Corposo e succoso, con tannini morbidi ed eleganti e un finale leggermente cioccolatoso.

Servire

AT 14-16°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con il pollo alla Bresse, il filetto di maiale e i funghi, il purè di castagne...

Domaine de la Pirolette

Maggiori informazioni su Domaine de la Pirolette

Saint-Amour

Maggiori informazioni su Saint-Amour

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

Annata Grégory Barbet, figlio dell'ex direttore della casa Jean Loron, ha esordito nel 2013. Con 15 ettari perfettamente distribuiti intorno alla tenuta, Grégory ha capito molto presto la necessità di gestire l'eterogeneità del cru, più noto per il suo nome evocativo che per le sue parcelle finora riservate. Mentre la cuvée del villaggio ha uno stile affidabile e strutturato, le cuvée basate sulle parcelle, Poulette e Carjot, sono ancora in fase di elaborazione. Infatti, mentre l'uso del legno è migliorato, è l'assemblaggio con uova di cemento che ha davvero portato a un equilibrio più sottile nel legno, che sta trovando il suo spazio nel 2018. Casa Vinicola In una denominazione in cui mancavano riferimenti, ecco un giovane da tenere d'occhio, tanto per la qualità crescente dei vini quanto per la passione contagiosa che abita questo giovane enologo.

Decanter

Decanter

Valutazione del vino (guida 2024) 92/100 argento

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Ex dirigente di bottaia, Virginie Barbet ha acquistato nel 2013 con il marito Grégory e alcuni amici investitori. A seconda dell'annata, le uve vengono diraspate o pressate intere. Ma sempre con uno "chapeau grillé" accompagnato da rimontaggi e délestage per un'estrazione delicata. I vini vengono poi affinati in botti di rovere francese e uova di cemento per le loro diverse cuvée parcellari, che sono tra i terroir più caratteristici del cru. Casa Vinicole Oggi sono tra i pochi a ripristinare lo status di cru di Saint-Amour.

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2024) 91/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Informazioni sul vino :

Rosso succoso con note di lampone, scorza, arancia e ribes rosso. Di medio corpo, con tannini mediamente solidi che si fondono con i frutti di bosco.

Concorso internazionale del Gamay

Concours International du Gamay

Vino valutato Medaglia d'Oro

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. GILLES D. Pubblicato il 06/10/2024

Mi sono innamorata di nuovo di questa affascinante cuvée, il cui corpo pieno e profondo offre un palato carnoso e rinvigorente che risuona con la massima freschezza e sapidità di bacche rosse molto intense, trasportate da una grande mineralità che porta la degustazione a un finale lungo, succoso e salivoso con l'avidità del frutto. I tannini solidi e cremosi garantiscono un buon potenziale di invecchiamento. Un Gamay con un ottimo rapporto Q/P. Ancora più esaltante dopo l'aerazione, questa cuvée darà un piacere immediato con la cucina familiare locale, in particolare con i cavoli ripieni all'antica. Punteggio = 4,1.

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