Château Tire Pé - Vin de France L'Échappée 2019

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Con 13,5 ettari di vigneto, David Barrault produce tre cuvée principali: tire-pé, un vino per il piacere immediato vinificato in tini, quasi interamente a base di Merlot; les-malbecs, dall'unica parcella di Malbec risultante da una selezione massale; e la-côte, un vino di razza che non cerca di fare la caricatura dei grandi ma esprime la propria personalità. C'è anche un delizioso rosé, potente e fresco, e la cuvée tire'vin'vite, recentemente lanciata, 100% Merlot, senza solfiti, da bere velocemente come suggerisce il nome, una pura delizia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Castets e Mancin des Palus compongono questo vino dalla frutta fresca, dalle note di fiori bianchi, dalla lodevole acidità e dal sapore delizioso. È uno di quei vini che si dice siano succosi e profondi, di quelli che si possono finire in due.

Informazioni sul dominio :

All'estremità dei pendii di Saint-Macaire, vicino a La Réole, il terroir della piccola tenuta di Hélène e David Barrault è una curiosità. Il terreno calcareo, quasi a filo della superficie, su cui sono piantate le classiche uve Merlot, Malbec e Cabernet Franc, ha una notevole identità. Inoltre, nel 2012 la coppia ha piantato selezioni massali di varietà d'uva rare, dissotterrate dalle profondità dell'ampelografia della Gironda. Non è stata un'impresa da poco trovare le piante, ma i risultati in bottiglia sono all'altezza delle aspettative. Nulla è ordinario in questa tenuta, né le varietà d'uva né i metodi di invecchiamento in demi-muid, vasche e vasi di cemento.