Château Climens Sauternes-Barsac 2016 - 1er Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

AnnateL'opinione unanime è che Climens sia il migliore dei vini di Barsac: la natura del suo suolo calcareo gli conferisce un'acidità extra che bilancia perfettamente la sua ricchezza liquorosa, spesso notevole negli ultimi vini, convertiti alla viticoltura biodinamica. Ma c'è ancora qualcosa di misterioso nella straordinaria, persino trascendente finezza dei suoi profumi, anche per la qualità degli uomini e delle donne che se ne sono occupati (oggi, Bérénice Lurton).

Decanter

Informazioni sul vino :

Il mio Sauternes preferito! Già splendido, vivrà per decenni. Colore oro brunito, sentori di botrytis al naso, alcune note di foglie, spezie e citronella e un palato con il giusto equilibrio tra delizia e freschezza. Rovere estremamente sottile. Un meraviglioso Barsac da gustare dal 2022 al 2060.

Guide des Vins Gault & Millau

Informazioni sul dominio :

Climens è certamente il più raffinato e dolce dei vini di Barsac. Con un terroir eccezionale di quasi un unico blocco, il Semillon è l'unico vitigno della tenuta.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

 Di colore oro limone pallido, Château Climens 2016 rivela note di pesca matura, mango e melone con sentori di cedro, fiori d'arancio, zenzero e pane cotto. Al palato è pieno di frutta vibrante ed energica e di tocchi tropicali, è incorniciato da una fantastica freschezza e termina lungo e cremoso. 2021-2049

Informazioni sul dominio :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Un naso vivace con una nota di polvere di ferro. Il suo palato snello e sapido rivela tutta l'energia di Barsac attraverso un frutto di purezza esemplare, con un liquore magistralmente equilibrato.

Informazioni sul dominio :

Château Climens è di proprietà della famiglia di Lucien Lurton dal 1971. Oggi la tenuta è brillantemente gestita dalla figlia Bérénice. Pochi vini dolci francesi si distinguono per un bouquet così puro ed elegante come quello di questo Barsac premier cru classé. Deve la sua qualità trascendente al suo eccezionale terroir, che produce raccolti ricchi di zucchero come quelli di Sauternes, ma con una tavolozza di sapori spesso più complessa e diversificata. Anche il know-how dell'équipe non è nuovo al successo: dalle diverse partite raccolte a vari gradi di intensità della botrite, Bérénice Lurton, con il suo manager Frédéric Nivelle, crea sapienti miscele come opere d'arte. Consapevole dei cambiamenti culturali avvenuti negli ultimi anni, Bérénice Lurton ha convertito il suo vigneto alla viticoltura biodinamica.

Le Figaro vins

Informazioni sul vino :

Naso intenso di frutta gialla candita, spezie e pera. Al palato è ampio ed equilibrato, con un finale molto lungo.

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Giallo oro con riflessi verdi. Il bouquet di Climens 2016 è complesso, generoso e molto espressivo. Si notano note affumicate che ricordano il pistacchio e il caramello salato. Al palato, il vino è compatto, cremoso e perfettamente equilibrato. Che razza e che fascino! Un tocco di salinità sul finale. Un vino promettente da seguire nel tempo. 2026-2061

Jean-Marc Quarin

Informazioni sul vino :

Colore giallo-verde. Naso intenso, fruttato e fine. Ingresso superbo e corposo al palato, dove il vino si sviluppa in un vino eccezionalmente setoso con grande sapore, che porta a un finale lungo e complesso. Un vino delizioso.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Informazioni sul vino :

La perfetta combinazione di ananas maturo, pesche bianche, nettarine e un tocco di mango, conditi con miele, vaniglia e fiori. Il vino è piuttosto dolce. Ma l'acidità vivace solleva il palato in modo che tutto sia fresco ed energico. Con l'invecchiamento potrebbe ottenere ancora più punti. Potenziale per almeno 3 decenni.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Informazioni sul vino :

Un bel naso di complessità e precisione, con aromi eleganti e freschi di pera, pesca, mango, fiori di tiglio, mentolo e frutta leggermente esotica. Al palato è delicato al tatto, con un bel liquore per uno Château Climens più teso del solito ma non privo di potenza. Amari molto fini sul finale. Finale arioso e fresco. Che brillantezza aromatica! Un vino che si conserva a lungo.