Château La Gamaye - Folie Rouge Malbec 2019
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
Decanter
Combinando rarità ed eleganza, Folie rouge è ottenuto da viti di Malbec che hanno in media 50 anni, una varietà rara nei vigneti di Bordeaux. Graziosa come una ballerina di danza classica, la cuvée dal colore viola intenso sprigiona note di violetta, mora, frutti neri e persino tabacco. Al palato, il vino è rotondo e fruttato, con una struttura tannica setosa e generosa. Osate un po' di follia!
Caratteristiche
Dominio
Château La Gamaye
Cuvée
Folie Rouge
Annata
2019
Designazione
Blaye Côtes de Bordeaux
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
100% Malbec
I terroir
Argilla-calcarea
Viticoltura
Nella conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Macerazione pellicolare a freddo (6°C) per 4 giorni prima della fermentazione alcolica per favorire l'estrazione del frutto.
Allevamento
10 mesi in vasche di cemento
Degustazione e abbinamento
Occhio
Viola scuro
Naso
Note di violetta, mora, frutta nera e anche tabacco
Bocca
Elegante come una ballerina di danza classica, rotondo e fruttato, con tannini setosi e generosi.
Servire
AT 15-16°C
Bevete prima
2025
Guardia
Da 0 a 5 anni
Abbinamento cibo-vino
Un accompagnamento perfetto per navarin di agnello, carpaccio di petto d'anatra, ragno di maiale marinato, ecc.
Castello La Gamaye
Blaye Côtes de Bordeaux
Opinione degli esperti
Decanter
Annata Voto 91/100 ( 2018)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Viticoltori da 6 generazioni, la famiglia Bourceau è rappresentata da Wilfried dal 2017. Questo giovane viticoltore, sensibile alle tematiche ecologiche, ha deciso un anno dopo di convertire l'intera azienda agricola all'agricoltura biologica.
James Suckling
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. STEPHANE T. Pubblicato su 03/03/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consigli della signora IRENE B. Pubblicato il 03/06/2021
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