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Château Montfollet - Blaye Le Valentin blanc 2023

Bordeaux

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

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5/5 (1 cliente)

90/100

James Suckling

-

90/100

Decanter

-

Médaille d'Or

Concours Féminalise

agrumi
aperitivo
qualità prezzo

"Molto piacevole, con un carattere di agrumi maturi e frutta a nocciolo".

"Il naso è speziato e ceroso, con note di buccia di limone, erbe tritate, noccioli di pesca e mandorle crude. Il palato è di medio corpo, denso e strutturato, con caratteri di agrumi maturi e frutta a nocciolo. Un po' tannico e deciso nel finale. Da bere subito. (James Suckling 2024) - Le uve Sauvignon e Sémillon di questo terroir danno un'espressione deliziosa. Questo bianco di Blaye Côtes de Bordeaux offre rotondità e complessità aromatica.

Caratteristiche

Dominio

Château Montfollet

Cuvée

Le Valentin

Annata

2023

Designazione

Blaye Côtes de Bordeaux

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

Encépagement : 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris, 20% Sémillon

I terroir

Terreni argillo-ghiaiosi e argillo-calcarei su pendii collinari

Viticoltura

Agricoltura integrata con certificazione HVE 3

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Pressatura pneumatica per i Sauvignon, i Semillons sono raccolti dorati e vinificati in botti nuove da 225 litri.

Allevamento

6 mesi in botte sulle fecce fini

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo oro

Naso

Bouquet di spezie, buccia di limone e nocciolo di pesca

Bocca

Complesso, denso, strutturato, con un carattere di agrumi maturi e frutta a nocciolo.

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2024

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con cannolicchi in salsa di prezzemolo o pesce in beurre blanc...

Château Montfollet

Maggiori informazioni su Château Montfollet

Blaye Côtes de Bordeaux

Maggiori informazioni su Blaye Côtes de Bordeaux

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

I 67 ettari di vigne di questa tenuta di famiglia si affacciano sull'estuario della Gironda, proprio di fronte ai più prestigiosi vigneti di Margaux. Desideroso di esaltare il potenziale di questi magnifici terroir nel rispetto dell'ambiente, Dominique Raimond utilizza ogni mezzo di coltivazione e vinificazione per produrre un grande vino Blayais. I bianchi sono generalmente molto aromatici, con una buona tensione e un giusto equilibrio di freschezza. Il Côtes-de-Bourg Cuvée Altus è sempre di alto livello, così come il Blaye-Côtes-de-Bordeaux Grand Vin. Una tenuta di punta in entrambe le denominazioni. Montfollet è membro dell'associazione Châteaux Solidaires, che riunisce dieci viticoltori della regione di Blayais, che mantengono la propria identità pur condividendo cantine e strumenti di lavoro in uno spirito di cooperazione. Annata Lo Château Haut-Prieur fa parte di questa associazione e si presenta in modo eccellente nel 2016.

Decanter

Decanter

Valutazione del vino (guida 2024 ) 90/100

Area valutata Consigliata

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Ch. Montfollet, una delle punte di diamante delle regioni di Blayais e Bourgeais, è gestito dal 1991 da Dominique Raimond, che possiede anche diversi altri châteaux: Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela e Puy d'Amour. Dominique Raimond è membro della cooperativa Cars (1937), ribattezzata "Châteaux solidaires" nel 2011, che vinifica separatamente i raccolti di una decina di châteaux membri accuratamente selezionati.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2024 ) 90/100

Dominio nominale (guida 2021) Consigliato

Informazioni sul vino :

Il naso è speziato e ceroso, con note di buccia di limone, erbe tritate, noccioli di pesca e mandorle crude. Il palato è di medio corpo, denso e strutturato, con caratteri di agrumi maturi e frutta a nocciolo. Leggermente tannico e deciso nel finale. 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris e 20% Semillon. Da bere subito.

Concorso enologico mondiale Féminalise

Concours Mondial des Vins Féminalise

Vino valutato (guida 2024) Medaglia d'oro

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di Mme VERONIQUE F. Pubblicato il 25/09/2024

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