Château Montfollet - Blaye Le Valentin blanc 2023
Bordeaux
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90/100
James Suckling
-
90/100
Decanter
-
Médaille d'Or
Concours Féminalise
"Molto piacevole, con un carattere di agrumi maturi e frutta a nocciolo".
"Il naso è speziato e ceroso, con note di buccia di limone, erbe tritate, noccioli di pesca e mandorle crude. Il palato è di medio corpo, denso e strutturato, con caratteri di agrumi maturi e frutta a nocciolo. Un po' tannico e deciso nel finale. Da bere subito. (James Suckling 2024) - Le uve Sauvignon e Sémillon di questo terroir danno un'espressione deliziosa. Questo bianco di Blaye Côtes de Bordeaux offre rotondità e complessità aromatica.
Caratteristiche
Dominio
Château Montfollet
Cuvée
Le Valentin
Annata
2023
Designazione
Blaye Côtes de Bordeaux
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
Encépagement : 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris, 20% Sémillon
I terroir
Terreni argillo-ghiaiosi e argillo-calcarei su pendii collinari
Viticoltura
Agricoltura integrata con certificazione HVE 3
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Pressatura pneumatica per i Sauvignon, i Semillons sono raccolti dorati e vinificati in botti nuove da 225 litri.
Allevamento
6 mesi in botte sulle fecce fini
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo oro
Naso
Bouquet di spezie, buccia di limone e nocciolo di pesca
Bocca
Complesso, denso, strutturato, con un carattere di agrumi maturi e frutta a nocciolo.
Servire
AT 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con cannolicchi in salsa di prezzemolo o pesce in beurre blanc...
Château Montfollet
Blaye Côtes de Bordeaux
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
I 67 ettari di vigne di questa tenuta di famiglia si affacciano sull'estuario della Gironda, proprio di fronte ai più prestigiosi vigneti di Margaux. Desideroso di esaltare il potenziale di questi magnifici terroir nel rispetto dell'ambiente, Dominique Raimond utilizza ogni mezzo di coltivazione e vinificazione per produrre un grande vino Blayais. I bianchi sono generalmente molto aromatici, con una buona tensione e un giusto equilibrio di freschezza. Il Côtes-de-Bourg Cuvée Altus è sempre di alto livello, così come il Blaye-Côtes-de-Bordeaux Grand Vin. Una tenuta di punta in entrambe le denominazioni. Montfollet è membro dell'associazione Châteaux Solidaires, che riunisce dieci viticoltori della regione di Blayais, che mantengono la propria identità pur condividendo cantine e strumenti di lavoro in uno spirito di cooperazione. Annata Lo Château Haut-Prieur fa parte di questa associazione e si presenta in modo eccellente nel 2016.
Decanter
Valutazione del vino (guida 2024 ) 90/100
Area valutata Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Ch. Montfollet, una delle punte di diamante delle regioni di Blayais e Bourgeais, è gestito dal 1991 da Dominique Raimond, che possiede anche diversi altri châteaux: Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela e Puy d'Amour. Dominique Raimond è membro della cooperativa Cars (1937), ribattezzata "Châteaux solidaires" nel 2011, che vinifica separatamente i raccolti di una decina di châteaux membri accuratamente selezionati.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2024 ) 90/100
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Informazioni sul vino :
Il naso è speziato e ceroso, con note di buccia di limone, erbe tritate, noccioli di pesca e mandorle crude. Il palato è di medio corpo, denso e strutturato, con caratteri di agrumi maturi e frutta a nocciolo. Leggermente tannico e deciso nel finale. 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris e 20% Semillon. Da bere subito.
Concours Mondial des Vins Féminalise
Vino valutato (guida 2024) Medaglia d'oro
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di Mme VERONIQUE F. Pubblicato il 25/09/2024
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