Prevalentemente Merlot, questo Bordeaux si apre con un colore rosso granato brillante, rivelando note di frutta nera che ricordano il ribes nero, oltre a un leggero e delizioso sentore di viola. Un rosso fruttato, rotondo e corposo che si abbina meravigliosamente a carni alla griglia o formaggi stagionati...
Caratteristiche
Dominio
Château les Arromans
Annata
2012
Designazione
Bordeaux
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
75% Merlot, 25% Cabernet Franc
I terroir
pendii argillo-calcarei
Viticoltura
coltivazione sostenibile
Vinificazione
macerazione per 2 o 3 settimane, fermentazione per 5 giorni a 26°C
Allevamento
in tini di acciaio inox, con travasi ogni due mesi
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore granato brillante
Naso
su note di frutta nera che ricordano il ribes nero, con una leggera nota di viola.
Bocca
un vino fruttato, rotondo e corposo
Servire
a 16-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2017
Produzione
60.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
à déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...<br/>
Castello degli Arromani
Bordeaux
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul dominio :
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.4/5
su 5 recensioni
Nota e recensione di Mme BAPTISTE B. Pubblicato il 23/09/2015
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Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 29/10/2014
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Nota e consiglio di M. GOMEZ G. Pubblicato su 28/09/2014
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Nota e consiglio di M. THIERRY B. Pubblicato su 07/09/2014
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Nota e consiglio di M. VINCENT M. Pubblicato su 01/07/2014
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