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Château de Fontenille - Bordeaux Belle Rosée rosé 2023

Bordeaux

Rosato

Venduto singolarmente

Bere

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (2 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

Annata (Note 2020)
minerale
gourmet
aperitivo

"Un rosé gourmet in una confezione di tendenza!

Château de Fontenille - Belle Rosée mostra aromi floreali e frutti rossi come fragola e lampone. L'attacco è goloso, mentre il palato medio e il finale sono fini e minerali. Questo Bordeaux rosé ha un profilo seducente e un aspetto trendy, e dovrebbe diventare rapidamente un must per i vostri aperitivi e pasti estivi. Annata La prova: ha persino vinto l'Oscar del miglior rosé di Bordeaux per il 2021 (assegnato dal Syndicat des Vins de Bordeaux)!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château de Fontenille

Cuvée

Belle Rosée

Annata

2023

Denominazione

Bordeaux

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc

I terroir

Terreni di limo e ghiaia (viti di 30 anni)

Viticoltura

Nella conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Pressatura diretta e fermentazione a bassa temperatura (16°C)

Affinamento

Sui lieviti fini

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore chiaro e trasparente

Naso

Delicati aromi di lampone e pompelmo, uniti a sottili fragranze floreali.

Bocca

Minerale, equilibrato, fresco e delizioso, il vino termina con belle note agrumate.

Servire

AT 8-10°C

Aperto

Al momento della degustazione

Bevete da

2024

Bevete prima

2025

Produzione

Circa 20.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con un'insalata nizzarda, con il couscous o con il sushi...

Castello di Fontenille

Ulteriori informazioni su Château de Fontenille

Bordeaux

Ulteriori informazioni su Bordeaux

Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Annata Vino valutato (guida 2022) 2*Coup de Coeur ( 2020) (Vino eccezionale)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Un elegante e luminoso colore chiaro adorna questo superbo rosé a prevalenza Cabernet, che si apre senza riserve con intensi aromi di frutti rossi (fragola, lampone), agrumi (pompelmo) e fiori. Il palato è un'armoniosa combinazione di freschezza minerale e fruttata, volume e polpa morbida e rotonda. Irresistibile.

Casa Vinicola Informazioni su :

Fontenille, nella regione di Entre-deux-Mers, era già coltivata a vite nel 1290. Casa Vinicola All'epoca annessa all'Abbazia di Sauve-Majeure, con il suo terroir di argilla silicea, divenne indipendente nel XVII secolo. Dal 1998 è gestita da Stéphane Defraine, che gestisce 56 ettari di vigneto, di cui 20 bianchi e 36 rossi, ed è attualmente in fase di conversione all'agricoltura biologica.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4 / 5

su 2 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. GILLES DE F. Pubblicato il 27/08/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. SERGE S. Pubblicato il 05/07/2024

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