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Cheval Noir - Bordeaux blanc 2022

Bordeaux

Bianco

Venduto singolarmente

Bere

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (2 clienti)
sauvignon
agrumi
bellissimo finale
aperitivo

"Un bianco ideale per l'aperitivo!

Prodotto da un assemblaggio di vini provenienti da diversi vigneti partner, il Cheval Noir Bordeaux Blanc riflette l'esperienza e le capacità dei nostri enologi. Sono state condotte ricerche approfondite nei vigneti di Bordeaux per identificare i terroir più adatti alla maturazione del vitigno Sauvignon Blanc, che costituisce la maggior parte del Cheval Noir Bordeaux Blanc. Il Sémillon aggiunge rotondità al vino. Questo Bordeaux è un vino bianco fresco, da bere giovane con un aperitivo, crostacei o carni bianche.

Caratteristiche

Dominio

Cheval Noir

Annata

2022

Designazione

Bordeaux

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

90% Sauvignon blanc, 10% Sémillon

Viticoltura

Tradizionale

Raccolta

Meccanica

Vinificazione

La macerazione pellicolare e la fermentazione a bassa temperatura ottimizzano l'estrazione di aromi e precursori del gusto.

Allevamento

Su fecce fini con agitazione

Contenuto alcolico

12,5%

Degustazione e abbinamento

Naso

1° naso di buona intensità, con aromi di agrumi e gemme di ribes nero, accompagnati da un tocco di frutta esotica e pompelmo.

Bocca

Al palato è morbido ed elegante, con note di agrumi e ribes rosso. Finale lungo.

Servire

AT 9°C

Aperto

Al momento della degustazione

Bevete da

2023

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con crostacei, pesce o carni bianche...

Cavallo nero

Maggiori informazioni su Cheval Noir

Bordeaux

Maggiori informazioni su Bordeaux

Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Il nome si riferisce ai potenti cavalli neri utilizzati per la raccolta dell'uva nel XIX secolo, ed è diventato un marchio nel 1895, il più antico di Bordeaux. È stato rilevato nel 1937 dalla venerabile casa commerciale Mähler-Besse, fondata nel 1892 e comproprietaria di Château Palmer a Margaux. La tenuta si estende per 4,5 ettari.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 2 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 24/07/2023

Ancora un po' giovane, ma già molto piacevole, vivace e adatto, ad esempio, ai crostacei.

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. DANIEL J. Pubblicato su 21/09/2024

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