Château Fleur Haut Gaussens - Malbec "La Viminière" 2015
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
17/20
RVF
-
88-90/100
Robert Parker
-
15/20
Bettane & Desseauve
"Questa nuova cuvée, ottenuta da uve 100% Malbec coltivate su un pendio esposto a sud, è una vera scossa gustativa! Vinificato da grappoli interi, i suoi aromi di peonia e frutta nera dominano al palato, rivelando un corpo con tannini morbidi." (Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château Fleur Haut Gaussens
Cuvée
Malbec La Viminière
Annata
2015
Denominazione
Bordeaux Supérieur
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
100% Malbec
I terroir
terreni argillo-calcarei
Viticoltura
ragionato
Raccolta
manuale
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Vaschetta per 25 giorni
Affinamento
12 mesi in botti nuove di rovere francese e americano
Degustazione e abbinamento
Naso
Molto puro, elegante, con aromi di more e mirtilli. Nota di rovere ben integrata.
Bocca
Attacco preciso. Struttura potente con un raffinato equilibrio tra aromi, tannini, carnosità e freschezza. Corposo e persistente, con aromi di frutta nera, tabacco leggero e spezie leggermente pepate. Elegante struttura tannica. Finale complesso e persistente.
Servire
a 16-18°C
Aperto
2 ore prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con terrine di campagna, selvaggina, carni rosse alla griglia, salse o stufati...
Château Fleur Haut Gaussens
Bordeaux
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2018) 15/20 (vino molto buono)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Informazioni sul vino :
Il naso è intenso ed esuberante, con frutti neri, noccioli di ciliegia e violette. Il palato è altrettanto aromatico, morbido e carnoso, con tannini fini e molta freschezza. Un vino elegante.
Casa Vinicola Informazioni su :
Da mezzo decennio, questo cru di Entre-Deux-Mers seduce i consumatori con i suoi vini generosi, il fruttato espressivo e il rovere tostato.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto 88-90/100 (Vino meraviglioso)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2017) 17/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Informazioni sul vino :
Questa nuova cuvée, ottenuta da uve 100% Malbec coltivate su un pendio esposto a sud, è una vera scossa gustativa! Vinificato da grappoli interi, i suoi aromi di peonia e frutta nera dominano al palato, rivelando un corpo con tannini morbidi.
Casa Vinicola Informazioni su :
Dai vigneti della riva destra della sua famiglia a Vérac, vicino a Fronsac, Hervé Lhuillier ha creato un vero e proprio marchio di Bordeaux Supérieur, i cui fondamenti sono la profondità, l'autenticità e l'attenta lavorazione del legno. Nuove vigne di Sauvignon, Malbec e Petit Verdot, piantate su calcare affiorante (le cave sono visitabili), entreranno presto in produzione. Sebbene la cernita densimetrica abbia portato maggiore precisione all'annata 2018, siamo ancora assetati per quanto riguarda le estrazioni e l'invecchiamento un po' fumettistici. Diamo ai vini il tempo di assestarsi prima di pensare di togliere la stella.
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Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. JEAN PAUL B. Pubblicato il 28/01/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. GIUSEPPE T. Pubblicato il 16/10/2017
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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