Christophe et Fabien Vincent ont été récompensés au rang de "Vignerons de l'année du Guide Hachette 2024" dans le Bordelais ! Avec leur travail de qualité, le Château Lamothe-Vincent figure depuis plusieurs années parmi nos meilleures ventes. Cette cuvée "La Réserve" présente un style tout en charme et gourmandise, au-delà des standards de l’appellation Bordeaux. À découvrir sans plus attendre !
Caractéristiques
Domaine
Château Lamothe-Vincent
Cuvée
Réserve
Millésime
2023
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
80% Merlot, 12% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon
Terroirs
3 blocs parcellaires : Montignac (calcosols et néoluvisols sur molasse), Castelviel (calcisols et calcosols sur argiles gonflantes) et Daubèze (rendosols et calcosols sur dalle calcaire à astéries)
Viticulture
Raisonnée (fumures organiques, couverts végétaux)
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid ou à chaud, cuvaison de 14 à 28 jours à 24-30°C avec remontages et délestages
Élevage
En cuves inox, béton et chêne français avec contrôle des températures et de l’oxygénation
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe profonde aux nuances pourpres
Nez
Arômes de fruits rouges (cassis, myrtille), fruits noirs (mûre, cerise noire), violette et épices, ainsi que de notes minérales et légèrement boisées
Bouche
Pleine et équilibrée avec une belle sucrosité et des tanins mûrs
Servir
À 15-18°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2023
Boire avant
2035
Production
210 000 bouteilles
Accords mets/vins
À savourer avec un onglet de bœuf, une pintade farcie, des boulettes d'agneau à la provençale...
Château Lamothe-Vincent
Bordeaux
Avis des experts
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un vaste cru de 92 ha dans l'Entre-deux-Mers, fondé en 1920 par les arrière-grands-parents. Ses atouts : un chai très moderne achevé en 2016 et les compétences complémentaires de Christophe Vincent (aux vignes) et de Fabien (en cuverie). Saint-Vincent les inspire, dit-on, mais ce sont plutôt leur formation technique poussée et leur exigence qui font de ce domaine une référence en bordeaux et bordeaux supérieur.
Concours Vins de Bordeaux
Vin noté (guide 2024) Médaille d'Or (Concours Vins de Bordeaux)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Concours des vins de Mâcon
Vin noté (guide 2024) Médaille d'Or
Avis client
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