Di colore più provenzale che bordolese, Le Rosé de Potensac rivela aromi di fiori, ciliegia bianca, pesca di vite e agrumi. Sostenuto da un'acidità ben integrata, è succoso, preciso e molto puro. Da gustare da solo come aperitivo, o con crostacei, pesce fresco o carni alla griglia...
Caratteristiche
Dominio
Château Potensac
Annata
2015
Designazione
Bordeaux
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
39% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 29% Cabernet Franc
I terroir
collinette con sottosuolo calcareo coperte da cime argillo-ghiaiose con un'alta percentuale di ghiaia
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
manuale
Vinificazione
tradizionale. Tempo di maturazione da 15 a 18 giorni
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore pallido
Naso
note di fiori, ciliegia bianca, pesca di vite e agrumi
Bocca
Acidità ben controllata. Freschezza dissetante. Succoso e preciso.
Servire
a 8-10°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
si abbina molto bene a un'insalata saporita con gamberi, avocado e agrumi, a carni alla griglia dai sapori speziati e limonosi, a brochette di pesce marinato o come aperitivo con il prosciutto iberico.
Château Potensac
Bordeaux
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Probabilmente il vino più apprezzato della denominazione Médoc, Potensac deve il suo successo alla qualità dei team di viticoltori messi insieme dalla famiglia Delon, proprietaria dello château, che lavorano secondo gli stessi standard esigenti di Léoville-Las Cases. Il vigneto è molto vecchio, con alcune parcelle di Cabernet di oltre 80 anni, ma questo non gli impedisce di essere perfettamente produttivo! Il vino è molto classico, con note di cedro al naso, spezie nei tannini e molta fermezza. Attualmente sta evolvendo verso una finezza e una morbidezza più immediate. Annate Gli ultimi vini sono maestosi e di gran classe, e consoleranno tutti coloro che non possono più permettersi i cru più famosi.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Un'unità di pregio situata su uno dei punti più alti del Médoc settentrionale, questo rinomato cru, gestito da Jean-Hubert Delon (Léoville Las Cases), si estende per la maggior parte dei suoi 84 ettari su colline argillo-ghiaiose con un sottosuolo calcareo e un'alta percentuale di ghiaia, un terroir simile a quello di Saint-Estèphe. Da non perdere.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2021) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Come sanno i cacciatori di occasioni, Château Potensac è il fiore all'occhiello della denominazione Médoc, grazie alle 300.000 bottiglie prodotte ogni anno e alla costanza della sua qualità. Fratello minore di Léoville Las Cases, beneficia di tutto il know-how del team e, grazie all'invecchiamento del vigneto, produce oggi il miglior vino della sua denominazione. Delizioso dopo due o tre anni in bottiglia, è anche in grado di invecchiare a lungo. Il suo stile combina generosità e precisione, senza pesantezza o volgarità.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.9/5
su 8 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 01/08/2016
Mediamente buono
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Nota e consiglio di M. CLAUDE S. Pubblicato su 23/08/2019
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Nota e consiglio di M. ARNAUD B. Pubblicato su 01/04/2018
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Nota e consiglio di M. N L. Pubblicato su 05/06/2017
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Nota e consiglio di M. JACQUES C. Pubblicato su 09/02/2017
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Nota e consiglio di M. ARNALDO T. Pubblicato su 28/12/2016
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN M. Pubblicato su 16/10/2016
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Nota e consiglio di M. BENOIT K. Pubblicato su 27/07/2016
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