Georges Cordier, il nonno degli attuali proprietari, amava molto i vini bianchi. Probabilmente avrebbe apprezzato questa bella annata, molto aromatica, con una personalità vivace e nervosa. Un bianco vivace e fruttato al palato, che si rivela complesso, con una struttura grassa e un bel volume. Un Bordeaux altamente raccomandabile! • Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino consegnati in Francia •
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Occhio
colore oro pallido con riflessi verdi
Naso
molto aromatico, con una personalità vivace e nervosa
Bocca
vivace e fruttato, si rivela complesso, con una struttura grassa e un bel volume
Servire
a 10-12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2013
Bere prima
2016
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur des poissons grillés, des volailles rôties, des fruits de mer...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata (guida 2022) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Questa proprietà, tra le più giustamente famose del Médoc, appartiene ancora alla famiglia Cordier. Dà origine a una produzione abbondante, che dal 2014 ha acquisito maggiore vigore. Talbot incarna per molti l'ideale del Saint-Julien, generoso nel bouquet, molto stabile e sicuro nell'invecchiamento. Un bel vino bianco secco, aromatico e vivace, continua ad essere prodotto con il marchio Caillou-Blanc. Il lavoro intelligente, condotto con l'aiuto di Stéphane Derenoncourt in una cantina e in un tino sapientemente modernizzati, sta dando i suoi frutti.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
Informazioni sulla tenuta:
Questo marchio forte, giustamente apprezzato dagli appassionati, ha fatto un grande balzo in avanti, producendo ora i vini che ci aspettiamo da lui. Dotato di strumenti efficienti e moderni, abilmente gestiti, il vasto cru di Nancy Bignon-Cordier, guidato da Jean-Michel Laporte, torna alla gloria del suo passato, producendo vini più sottili e raffinati che mai. Un vino fiammeggiante, archetipo del grande Saint-Julien classico.
Wine Enthusiast
Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE C. Pubblicato su 02/02/2014
La prima bottiglia ricordava più un Meursault, tanto il grasso dominava e schiacciava la freschezza del Sémillon. Ritorno alla normalità con la seconda bottiglia: la freschezza domina, il grasso passa in secondo piano. Il tutto è buono, ma troppo "borgognone" per un Bordeaux.
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Nota e consiglio di M. EYMERIC Z. Pubblicato su 31/05/2015
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