Di proprietà della famiglia Gaverina, Château Tour du Foussat produce questo Bordeaux in stile classico, molto ben vinificato. Un vino denso, con un attacco di medio corpo, sostanza matura e tannini morbidi. Un Bordeaux perfetto, di facile approccio, lontano dalle annate opulente e indigeste, con unottimo rapporto qualità-prezzo!
Caratteristiche
Dominio
Château Tour du Foussat
Annata
2008
Designazione
Bordeaux
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
80% Merlot, 20% Cabernet-Sauvignon
I terroir
Terreno argilloso-calcareo
Viticoltura
26 ettari di vigneto
Vinificazione
Vinificazione tradizionale in tini di acciaio e cemento (macerazione a freddo), seguita da una macerazione fermentativa di 10 giorni.
Allevamento
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
12,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato chiaro e brillante
Naso
con aromi di frutta rossa matura
Bocca
attacco denso e di medio corpo, con sostanza matura e tannini morbidi. Finale piacevolmente lungo.
Servire
a 17°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2012
Bevete prima
2015
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des grillades, un gigot d'agneau, un plateau de fromages... <br/>
Château Tour du Foussat
Bordeaux
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.2/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. REGIS A. Pubblicato su 14/04/2016
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Nota e consiglio di M. DAVID L. Pubblicato su 22/11/2014
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Nota e consiglio di M. JACQUES C. Pubblicato su 24/04/2013
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Nota e consiglio di M. ROLAND M. Pubblicato su 11/04/2013
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Nota e consiglio di M. OLIVIER M. Pubblicato su 09/12/2012
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