Château Canon Pécresse Canon-Fronsac 2019

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

Al palato è sottilmente setoso, ancora inguainato in una polpa raffinata. Un vino molto elegante con un finale molto fresco.

Informazioni sul dominio :

I 4,5 ettari di questo Canon-Fronsac, saldamente piantati su una terrazza che domina la Dordogna, sono stati rilevati con entusiasmo da Jean-Francis Pécresse, direttore di Radio Classique: la tenuta, con la consulenza di Stéphane Derenoncourt (un consulente chiave sulla riva destra), è diventata più fruttata e più raffinata, con un'enfasi sull'equilibrio, sui tannini fini e sulla profondità. Questo vino ha bisogno di tempo per esprimere tutto il suo potenziale. Buon rapporto qualità-prezzo.

Decanter

Informazioni sul vino :

Magnifico naso di confettura di more e ribes nero. Buona intensità al palato, con una scarica di frutti neri prima che la liquirizia speziata si unisca alla mineralità salina del terroir calcareo per dare consistenza e complessità. Uno stile serio, scolpito e deciso, ma con energia e grinta. La struttura è liscia e questo vino ha un'ottima precisione con una brillante spinta succosa alla fine. Un'azienda da scoprire e seguire. 2023-2035

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Per questo 2019 è stato messo ai voti il Favorito , composto da 70% di Merlot più Cabernet Franc. Al naso, un bouquet intenso e goloso di frutti rossi e neri con note di mentolo e spezie. Al palato è corposo, generoso e soave, con un fruttato ben equilibrato e carnoso sostenuto da tannini molto eleganti. 2024-2030

Informazioni sul dominio :

La famiglia Pécresse, già proprietaria degli Châteaux Grand Corbin e Trotanoy, presiede il destino di questo cru da quattro generazioni. Questa tenuta di 4,2 ettari, conosciuta fino al 2003 come Vray Canon Bodet-la-Tour, è oggi gestita da Francis e da suo figlio Jean-Francis.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Tannini polverosi per un vino molto maturo ma ancora molto fine.

Informazioni sul dominio :

Prima di diventare direttore di Radio Classique ed editorialista di Les Echos, Jean-Francis Pécresse era un viticoltore. I suoi antenati, originari della Corrèze, avevano acquistato un piccolo vigneto sull'altopiano di Saint-Michel-de-Fronsac, e lui ne ha sempre seguito da vicino l'evoluzione. Con la consulenza di Hannah Fiegenschuh (vivaio Derenoncourt), il vigneto sale ogni anno di un gradino e tre anni fa ha iniziato la conversione all'agricoltura biologica. Un tempo estraneo ai grandi Fronsadais, Canon Pécresse si colloca oggi al loro fianco, con un terroir di calcare graduato sempre più ben definito. I vini combinano fascino, purezza e freschezza.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Aromi di mirtilli, ribes nero, lamponi selvatici e corteccia. Anche alcune pigne e olive nere. Di medio corpo, con tannini fini. Ben carnoso a metà palato. Da bere a partire dal 2023.

Le Figaro vins

Informazioni sul vino :

Un naso lineare e invitante, fresco e grazioso, che rivela una purezza di frutti rossi, con note di crostata di mirtilli. Scioglievole in bocca, digeribile, fresco, con un finale deliziosamente sapido.