Château Vrai Canon Bouché
3.7/5Vedi le 25 recensioni
Vicino a Saint-Émilion e all'estuario, Château Vrai Canon Bouché
è situato su un altopiano che beneficia di
un'altitudine sorprendente, una varietà di esposizioni e venti favorevoli.
La storia dello château ha avuto inizio nel
1953 con la famiglia Roux. Nel marzo
2014, LFP Grands Vignobles de France
ha acquisito Château Vrai Canon Bouché, mantenendo il team esistente e decidendo di
di continuare il lavoro di alta qualità
già intrapreso sotto la guida di Stéphane DERENONCOURT. È stato messo in atto un rigoroso programma di estirpazione e reimpianto di
programma di reimpianto è stato messo in atto. Le
Sono state mantenute le vecchie viti di Merlot, molto espressive del terroir. 4 ettari sono stati estirpati e reimpiantati con Cabernet Franc proveniente da una selezione massale. Attualmente, la tenuta
35% Cabernet Franc, 5% Malbec e 60% Merlot.
La tenuta si trova su 13 ettari di cave.
Ulteriori informazioni sul Vrai Canon Bouché
Perla Totalmente atipico e omogeneo, il terroir di Château rai Canon Bouché si trova nel cuore della denominazione. Il terreno è costituito da argilla di decarbonatazione derivata da calcare asteriscato
la base geologica dei più grandi vigneti di Saint-Émilion. La magia del luogo si esprime attraverso il
attraverso il terroir, conferendo al vino una finezza e una mineralità sublimate da note floreali.
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Château Vrai Canon Bouché 2016
Canon-Fronsac|Vino rosso
3.7/5 (25 recensioni)
17,5/20 Le Figaro
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93/100 Jeb Dunnuck
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1*Étoile Hachette
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92/100 James Suckling
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15/20 Bettane & Desseauve
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90-93/100 Wine Spectator
"Il naso è complesso e fine (ribes nero, marasca, mora e spezie), ma il palato è ancora più seducente. Un attacco fresco è seguito da un palato armonioso, rotondo, corposo e intensamente fruttato. Nel finale, alcuni tannini testimoniano ancora la sua giovinezza, ma si attenueranno con qualche anno di cantina". (Le Guide Hachette des Vins 2020). Questo vino ha un carattere che lo distingue dal resto della denominazione di Bordeaux.