Clos Puy Arnaud - Castillon Côtes de Bordeaux Grand Vin BIO 2020

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Thierry Valette ha sempre avuto il gusto del vino; il suo bisnonno era proprietario degli Châteaux Pavie e Troplong-Mondot, due dei più prestigiosi crus classés di Saint-Émilion. Nel 2000 ha rilevato questa tenuta di 13 ettari a Belvès-de-Castillon (20 chilometri a est di Libourne), optando per la viticoltura biodinamica. A Puy Arnaud predomina il calcare asterioso. Alla fine del XIX secolo, i quindici ettari del Clos sono stati classificati come Saint-Émilion Premier Cru! Questi terreni conferiscono alle uve una grande finezza, freschezza e mineralità, consentendo al bouquet di rivaleggiare con quello dei "grands terroirs" (floreale, speziato, tartufato) man mano che prende forma. La gamma si distingue per la sua consistenza e coerenza: la cuvée pervenche, con il suo medio potenziale di invecchiamento, dovrebbe essere bevuta entro 5 anni per il suo fruttato gioviale. Les-ormeaux rilascia un succo delicato, con un fruttato esemplare e un delizioso equilibrio. Di consistenza vellutata, prevalentemente Merlot, questo grande vino è molto raffinato nella sua lunghezza tannica, con un frutto ben espresso e un finale elegante di grande freschezza. Questa è certamente una delle annate più complete della riva destra. In una degustazione alla cieca, questo vino sorprenderà molti, potendo competere con altri vini più prestigiosi. È uno dei vini più originali di Bordeaux!

Decanter

Informazioni sul vino :

Un'esplosione di frutti di bosco maturi al naso, con una magnifica profondità di espressione. Più tannico rispetto a molti anni fa, ma non amaro né rigido. Un vino eccellente, a metà strada tra il potente e lo sdolcinato. La purezza dell'espressione del frutto è evidente. 3,32 pH. Certificato biodinamico. 10% di rovere nuovo, il resto in grandi tini di rovere e anfore. Non filtrato e non raffinato. 2023-2036

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Una straordinaria concentrazione di frutta, un rilievo di sapori vivificanti, una struttura granulosa, quasi rocciosa, conclusa da un lungo finale pieno di vitalità. È un vino che può essere aperto subito per accompagnare carne di manzo stufata.

Informazioni sul dominio :

Thierry Valette è proprietario di questa tenuta di Castillon dal 2000. Realizzato con cura, il vino si è imposto fin dall'inizio come una delle annate più interessanti della denominazione, con uno stile profondo ed eminentemente grintoso. Il vigneto, ora coltivato in biodinamica, sta confermando tutte le nostre speranze. Oltre al primo vino, Thierry Valette propone due cuvée "dissetanti" (Bistrot e Rouge), che ci riconciliano con i vini bordolesi di rapida beva. Vale la pena notare la coerenza della gamma e la volontà di produrre sia vini per un piacere immediato sia annate di grande spessore.

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

AnnataClos Puy Arnaud 2020 è uno dei grandi vini di questo. Ricco, profondo e deliziosamente stratificato, Clos Puy Arnaud dimostra quanto possano essere avvincenti le Côtes de Castillon. Note di frutta rossa, arancia rossa, spezie e moca riempiono il palato. Tannini setosi avvolgono il finale ricco e invitante. L'energia salina e la precisione di questo vino sono semplicemente irreali. Il 2020 è stato maturato in una combinazione di botti di diverse dimensioni e un terzo di anfora. È un vino di straordinario carattere e personalità. 2025-2040

James Suckling

Le Figaro vins

Informazioni sul vino :

Bella densità cremosa per questo vino ottenuto da uve biodinamiche, vivace, fruttato, fresco e speziato. I tannini leggermente densi accompagnano l'acidità e il succo fino al finale. Un vino saporito che fa venire voglia di tornare a berlo, con quel finale salato e goloso, ancora e ancora. 2024-2030

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Un bouquet di grande finezza e complessità, che si rivela passo dopo passo. Invitanti sfumature di bacche nere e peonie seguite da un tocco di grafite. Al palato, il vino si distingue per la sua capacità di creare un legame tra finezza e pienezza. Tanta energia, succo e armonia, il tutto completato da una convincente persistenza fruttata. Un grande successo. 2025-2035