Château Goubau

Château Goubau si trova sulla cima dell'altopiano di St-Philippe d'Aiguilhe, nella regione di Bordeaux. Il vigneto di Château Goubau si trova nel cuore di un terroir raro, tra i migliori della regione di Bordeaux. La gestione della tenuta è affidata ai proprietari, Léa e Stéphane Goubau-Goossens, che dedicano tutti i loro sforzi e la loro passione per rendere la denominazione Côtes-de-Castillon, largamente sottovalutata, e i vini che producono dei seri concorrenti dei vini di Saint-Emilion o di Pomerol.

I vigneti di Château Goubau poggiano su un terreno argilloso-calcareo che permette una regolazione idrica ideale, mantenendo la freschezza a livello delle radici e consentendo alla vite di resistere bene alla siccità. I diversi cru di Château Goubau, sia rossi che rosati, sono ottenuti da un assemblaggio di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. La cura profusa durante tutto il processo di elaborazione dei vini di Château Goubau ha permesso loro di essere premiati e di figurare tra i migliori cru delle Côtes-de-Castillon.