Cheval Quancard Clémence - Crémant de Bordeaux blanc brut
Bordeaux
Effervescente
Venduto singolarmente
A Boire
« Nouveauté à prix-plaisir : la Cuvée Clémence se décline en version fines bulles ! »
« Clémence Crémant de Bordeaux offre une belle robe jaune clair aux reflets dorés ainsi qu’un bouquet parfumé au nez d’agrumes et de délicates notes florales. Ses fines bulles confèrent souplesse et équilibre à une bouche tout en fraîcheur et en fruits gourmands de pamplemousse et de pêche blanche. Une finale longue et élégante pour ce vin festif et séduisant. » (Cheval Quancard 2024) - Toute la délicatesse et la complexité de la Cuvée Clémence dans de fines bulles !
Caratteristiche
Dominio
Maison Cheval Quancard
Cuvée
Crémant Clémence
Designazione
Crémant de Bordeaux
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
Sémillon, Merlot, Muscadelle
I terroir
Sélection des meilleures parcelles
Viticoltura
Traditionnelle
Raccolta
Manuale
Vinificazione
1ère fermentation en cuve, ajout de liqueur de tirage (mélange de levure et sucre) pour déclencher la 2nde fermentation en bouteille d’une durée de 6 à 8 semaines
Allevamento
9 à 12 mois sur lattes (horizontal avec remuage quotidien)
Contenuto alcolico
12%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Belle robe jaune clair aux reflets dorés
Naso
Bouquet parfumé aux agrumes et aux délicates notes florales
Bocca
Tout en fraîcheur et en fruits gourmands (pamplemousse et pêche blanche). Les fines bulles confèrent souplesse et équilibre, et desservent une finale longue et élégante
Servire
AT 10-12°C
Ouvrir
Au moment de la dégustation
Boire à partir de
2024
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
À déguster à l'apéritif, avec une salade d'avocats aux crevettes et pamplemousse, une pavlova aux agrumes...
Maison Cheval Quancard
Crémant de Bordeaux
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul dominio :
Propriétaire de nombreux crus et acteur majeur du négoce bordelais à travers différentes marques (Chai de Bordes, Pierre Dumontet), Cheval Quancard a été fondé par Pierre Quancard en 1844, sous le nom de Quancard et Fils. La maison est toujours dirigée par ses descendants.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
sur 1 avis
Note et avis de Mme FRANCOISE R. Publié le 26/02/2025
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