Maison Cheval Quancard - Entre-deux-Mers Clémence 2021

Name: Maison Cheval Quancard - Entre-deux-Mers Clémence 2021
Brand: Maison Cheval Quancard
Rating: 3.9 (57 reviews)

Entre-deux-Mers|Vino bianco

Bordeaux

Bianco

Venduto singolarmente

Bere

3.9 / 5 (57 clienti)

88/100

Wine Enthusiast

sauvignon

luce

ostriche e frutti di mare

top business

pepita

"Best-seller!

"Con un bel tocco di Muscadelle a profumare il vino, è luminoso e leggero. C'è un tocco di spezie dovuto all'affinamento in legno di sei mesi che bilancia questo vino luminoso e fruttato. Da bere subito.Wine Enthusiast ( 2022). Nato dal nome latino Clementia, rappresenta perfettamente la benevolenza e la saggezza di una delle cuvée di punta di Cheval Quancard.Un vino soave e delicato per tutti i gusti!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Maison Cheval Quancard

Cuvée

Clémence

Annata

2021

Denominazione

Entre-deux-Mers

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

70% Sauvignon, 20% Sémillon, 10% Muscadelle

I terroir

Argilla-calcarea

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Tradizionale

Affinamento

6 mesi in botti di rovere, di cui due terzi rinnovati ogni anno

Contenuto alcolico

12%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Oro chiaro con riflessi verdi

Naso

Una miscela complessa di pompelmo, pesca bianca, ribes nero e tostatura.

Bocca

Saffico e corposo, con deliziosi aromi legnosi e floreali. Un vino fresco e originale che sarà ricordato per la sua freschezza e il fine equilibrio tra legno e acidità.

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2025

Guardia

Questo vino, che può essere bevuto subito, ha un potenziale di invecchiamento da 1 a 3 anni.

Abbinamento cibo-vino

Perfetto come aperitivo o vino da pasto, si abbina magnificamente alle ostriche del bacino di Arcachon, ai gamberi in gabardina, ai gamberi al sidro, a un'insalata di gamberi e avocado, a un piatto di asparagi viola, al nasello, alle cozze alla corsa, al formaggio Cabretin, ecc.

Maison Cheval Quancard

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Entre-deux-Mers

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Cheval Quancard, proprietaria di numerosi cru e protagonista del commercio dei vini di Bordeaux attraverso vari marchi (Chai de Bordes, Pierre Dumontet), è stata fondata da Pierre Quancard nel 1844 con il nome di Quancard et Fils. L'azienda è tuttora gestita dai suoi discendenti.

Wine Enthusiast

Vino annotato (guida 2022) 88/100

Informazioni sul vino :

Con un bel tocco di Muscadelle a profumare il vino, è luminoso e leggero. Un tocco di spezie dovuto all'affinamento in legno di sei mesi bilancia questo vino luminoso e fruttato. Da bere subito.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.9 / 5

su 57 recensione