1jour1vin

Château Tour de Mirambeau Réserve 2015

Bordeaux

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3.1/5Vino valutato 3.1/5Vino valutato 3.1/5Vino valutato 3.1/5Vino valutato 3.1/5
3.1 / 5 (14 clienti)

Château Tour de Mirambeau Réserve blanc 2015 vi affascinerà immediatamente con i suoi aromi di limone e pompelmo. Questa cuvée ha una qualità costante: un palato intenso, morbido e fresco che completerà i vostri pasti primaverili a base di pesce o frutti di mare.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Tour de Mirambeau

Cuvée

Réserve

Annata

2015

Denominazione

Entre-deux-Mers

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

34% Sauvignon Blanc, 33% Sémillon, 33% Muscadelle

I terroir

terreni argillo-calcarei

Viticoltura

utilizzare la gestione integrata dei parassiti

Vinificazione

Pressatura pneumatica. Fermentazione in tini di acciaio inox per 30 giorni a 16°C.

Affinamento

sulle fecce fini fino all'imbottigliamento. Bâtonnage (rimescolamento delle fecce) due volte alla settimana per 3 mesi.

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore giallo pallido con riflessi brillanti

Naso

aromi di agrumi freschi, pompelmo e frutta esotica.

Bocca

grassa e untuosa. I sapori si esprimono in un bouquet di frutta fresca. Finale fresco e intenso.

Servire

a 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2018

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

ideale con gli spaghetti ai frutti di mare, ma anche con tutti i tipi di carne o pesce alla griglia con verdure. Si sposa molto bene anche con il pollo cremoso o il formaggio di capra...

Castello Tour de Mirambeau

Ulteriori informazioni su Château Tour de Mirambeau

Entre-deux-Mers

Ulteriori informazioni su Entre-deux-Mers

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

La famiglia Despagne possiede cinque tenute e 300 ettari di vigneti, coltivati con varietà tradizionali di Bordeaux. La serietà, l'inventiva e l'abilità della famiglia Despagne fanno sì che tutti i loro vini, e in particolare quelli delle loro tenute di punta, Tour de Mirambeau e Rauzan Despagne, possano servire da modello per molti Bordeaux: sempre lusinghieri ma mai lontani dal classicismo bordolese. I vini qui sono sempre molto armoniosi.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Viticoltori da oltre due secoli, la famiglia Despagne, nel cuore della regione di Entre-deux-Mers, è un attore chiave nei vigneti di Bordeaux, con 300 ettari di vigneti. Bordeaux, con 300 ettari di vigneti con 300 ettari di vigneti distribuiti in diversi cru: Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat - gestiti dai figli di Jean-Louis. (Thibault, Gabriel e Basaline) e da Joël Elissalde, direttore tecnico. manager. I loro vini sono spesso presenti in queste pagine, in tutti e tre i colori. in tutti e tre i colori.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.1/5Vino valutato 3.1/5Vino valutato 3.1/5Vino valutato 3.1/5Vino valutato 3.1/5

3.1 / 5

su 14 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. XAVIER D. Pubblicato il 26/11/2017

Una cuvée raffinata che unisce ricchezza e complessità aromatica. Il sorprendente blend è un po' fuori dal comune, ma è molto buono!

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Voto e recensione di M. JACKY T. Pubblicato il 25/10/2016

Mancanza di frutta, assenza di lunghezza, mancanza di grassi Non consiglio

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. DIDIER P. Pubblicato il 04/08/2016

Colore chiaro, niente da segnalare. Naso potente e legnoso, ma non particolarmente fine. Palato potente, secco, non fruttato. Abbastanza lungo al palato, ma manca di finezza a tutti i livelli della degustazione! Ottimo per antipasti freddi, frutti di mare e pesce, ma da evitare per piatti raffinati.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. EMMANUEL A. Pubblicato il 01/08/2016

Un buon vino! Piacevole, con buona acidità ed equilibrio generale. Si beve facilmente come aperitivo, con pesce o formaggio di capra.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Voto e recensione di M. JACQUES H. Pubblicato il 02/09/2019

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di Mme CORINNE H. Pubblicato il 29/08/2019

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di Mme MARIE HELENE G. Pubblicato il 26/04/2019

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. DAVID M. Pubblicato il 27/01/2019

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. MICHEL M. Pubblicato il 02/11/2018

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. OLIVIER P. Pubblicato il 07/12/2017

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquistate i vostri vini Tour de Mirambeau al miglior prezzo in vendita privata!

19589 recensione cliente
20€

sul vostro 1° ordine*.