Château Tour de Mirambeau - Réserve blanc 2017
90/100
Wine Enthusiast
Médaille d'Or
Concours Bordeaux
16/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
88-90/100
Robert Parker
«Un bianco davvero raffinato e vigoroso. Profumo fruttato e speziato, con sentori di lillà e biancospino, gusto ampio e avvolgente, con una bella consistenza, fruttato e molto fresco nel finale.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019)
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Occhio
Colore giallo pallido con riflessi brillanti
Naso
Aromi freschi di agrumi, limone e pompelmo, nonché di frutti esotici.
Bocca
Grasso e cremoso. I sapori si esprimono in un bouquet di frutta fresca. Finale fresco e intenso.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare idealmente con spaghetti ai frutti di mare, ma anche con tutti i tipi di carne o pesce alla griglia con verdure. Si abbina molto bene anche al pollo alla panna o al formaggio di capra...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2019) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Un bianco davvero raffinato e vigoroso. Profumo fruttato e speziato, con sentori di lillà e biancospino, gusto ampio e avvolgente, con una bella consistenza, fruttato e molto fresco nel finale.
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Despagne possiede cinque tenute e 300 ettari di vigneti, coltivati con vitigni tradizionali bordolesi. La serietà, l'inventiva e la competenza dei Despagne fanno sì che tutti i loro vini, in particolare quelli delle loro tenute di punta, Tour de Mirambeau e Rauzan Despagne, possano servire da modello per molti bordolesi: sempre lusinghieri ma mai lontani dal classicismo bordolese. Qui i vini sono sempre molto armoniosi.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2019) 1*Stella (Vino molto riuscito)
Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Un'etichetta ben nota agli appassionati, illustrata dal venerabile torrente che si erge in mezzo ai vecchi vigneti della famiglia Despagne. Nel bicchiere, un Entre-deux-mer molto fruttato (agrumi, mele cotogne) sia al naso che in bocca, corposo e persistente, con la giusta acidità per dargli vivacità.
Informazioni sulla tenuta:
Viticoltori da oltre due secoli, la famiglia Despagne, con sede nel cuore dell'Entre-deux-Mers, è un attore imprescindibile del vigneto bordolese, con 300 ettari distribuiti su diversi cru: Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat - gestiti dai figli di Jean-Louis (Thibault, Gabriel e Basaline) e da Joël Elissalde, direttore tecnico. I loro vini sono spesso presenti in queste pagine, nelle tre varietà.
Concours Vins de Bordeaux
Vino premiato (guida 2018) Medaglia d'oro (Concorso Vini di Bordeaux)
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 88-90/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Il Tour de Mirambeau 2017 bianco è profumato di mela golden, pera burrosa Bosc, crema di limone e con un tocco di pepe bianco. Ricco di frutta con composta di mele e pere cotte in bocca, ha una buona freschezza e note tostate sul lungo finale.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2017) 90/100
A proposito del vino:
Una leggera nota tostata conferisce ulteriore ricchezza a questo vino. Offre sentori speziati e intense note croccanti di frutta verde e agrumi. I due elementi si bilanciano e consentiranno a questo vino di invecchiare bene.