20136 recensioni dei clienti

Château Le Bourdillot - Cuvée Séduction 2011

Name: Château Le Bourdillot - Cuvée Séduction 2011
Brand: Château Le Bourdillot
Rating: 3.6 (27 reviews)

Graves|Vino rosso

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.6/5 (27 clienti)

1*Étoile

Hachette

« Ce vin mérite son nom : son attaque souple et ses tanins soyeux devraient permettre de commencer à l'ouvrir prochainement. Son bouquet mêle le pruneau, la vanille et des notes toastées. » (Le Guide Hachette des Vins 2015) Idéal dès à présent !

Caratteristiche

Dominio

Château Le Bourdillot

Cuvée

Cuvée Séduction

Annata

2011

Designazione

Graves

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

I terroir

terreni ghiaiosi asciutti e molto sassosi

Viticoltura

ragionato

Raccolta

manuale

Vinificazione

Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 3-5 settimane a 28°C. Riempimento giornaliero con delestage. Pressatura pneumatica

Allevamento

12 mesi in botti di rovere (20% di botti nuove)

Contenuto alcolico

13 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

vestaglia di rubino

Naso

Aperto e complesso, con note di frutta rossa matura e rovere pregiato (cacao).

Bocca

Al palato è corposo e morbido. Aromi di spezie e frutta nera. Un tocco di vaniglia, sostenuto da tannini vellutati. Un finale equilibrato e vivace.

Servire

a 16-18°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2017

Bevete prima

2019

Abbinamento cibo-vino

Ideale con filetto di maiale, roast beef...

Castello Le Bourdillot

Ulteriori informazioni su Château Le Bourdillot

Grave

Ulteriori informazioni su Graves

Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2015) 1*Étoile (Vin très réussi)

Dominio annotato Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)

Informazioni sul vino :

Questo vino merita il suo nome: il suo attacco morbido e i suoi tannini setosi dovrebbero permettervi di aprirlo presto. Il suo bouquet combina prugne, vaniglia e note tostate.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6/5

su 27 recensioni

Nota e consiglio di M. PIERRE K. Pubblicato su 16/07/2018

Al naso prevale il Merlot, con note di vaniglia, prugne e tostatura. La barriera è sempre presente e fornisce un buon accompagnamento. L'attacco è morbido, i tannini eleganti e dolci. Il palato è relativamente complesso, con un finale fine e persistente. L'insieme è molto elegante ed espressivo! Ottimo rapporto qualità-prezzo. Meglio se decantato o aperto il giorno prima.