Château Le Bourdillot - Cuvée Séduction 2011

Name: Château Le Bourdillot - Cuvée Séduction 2011
Brand: Château Le Bourdillot
Rating: 3.6 (27 reviews)

Graves|Vino rosso

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.6/5 (27 clienti)

1*Étoile

Hachette

"Questo vino merita il suo nome: il suo attacco morbido e i suoi tannini setosi dovrebbero permettervi di iniziare ad aprirlo presto. Il suo bouquet combina prugne, vaniglia e note tostate". (Le Guide Hachette des Vins 2015) Ideale ora!

Caratteristiche

Dominio

Château Le Bourdillot

Cuvée

Cuvée Séduction

Annata

2011

Designazione

Graves

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

I terroir

terreni ghiaiosi asciutti e molto sassosi

Viticoltura

ragionato

Raccolta

manuale

Vinificazione

Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 3-5 settimane a 28°C. Riempimento giornaliero con delestage. Pressatura pneumatica

Allevamento

12 mesi in botti di rovere (20% di botti nuove)

Contenuto alcolico

13 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

vestaglia di rubino

Naso

Aperto e complesso, con note di frutta rossa matura e rovere pregiato (cacao).

Bocca

Al palato è corposo e morbido. Aromi di spezie e frutta nera. Un tocco di vaniglia, sostenuto da tannini vellutati. Un finale equilibrato e vivace.

Servire

a 16-18°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2017

Bevete prima

2019

Abbinamento cibo-vino

Ideale con filetto di maiale, roast beef...

Castello Le Bourdillot

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Grave

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (guida 2015) 1*Stella (vino di grande successo)

Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)

Informazioni sul vino :

Questo vino merita il suo nome: il suo attacco morbido e i suoi tannini setosi dovrebbero permettervi di aprirlo presto. Il suo bouquet combina prugne, vaniglia e note tostate.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6/5

su 27 recensioni

Nota e consiglio di M. PIERRE K. Pubblicato su 16/07/2018

Al naso prevale il Merlot, con note di vaniglia, prugne e tostatura. La barriera è sempre presente e fornisce un buon accompagnamento. L'attacco è morbido, i tannini eleganti e dolci. Il palato è relativamente complesso, con un finale fine e persistente. L'insieme è molto elegante ed espressivo! Ottimo rapporto qualità-prezzo. Meglio se decantato o aperto il giorno prima.