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Graves

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5
3.5/5Vedi le 588 recensioni
Grave
La DOC Graves, che risale al 1937, si estende su una fascia di 50 km sulla riva sinistra della Garonna, a sud di Bordeaux. L'intero vigneto delle Graves, da Bordeaux a Langon, può produrre vini a denominazione Graves, ma la maggior parte dei vini Graves proviene dalla zona tra La Brède e Langon, evitando le denominazioni Barsac e Sauternes. Il terreno è costituito da depositi alluvionali dell'era quaternaria, portati dal fiume. Questo manto di ciottoli e ciottoloni poggia su un substrato sabbioso, o addirittura su sabbia pura o alios (concrezione di sabbia ferrosa), da cui le viti traggono le sostanze nutritive necessarie per produrre grandi vini.

Il terroir delle Graves presenta un microclima ideale per la vite. La superficie coltivata a vitigni a bacca rossa è in costante crescita dagli anni '50. La denominazione Graves copre più di 3.800 ettari. La produzione annuale è di 170.000 ettolitri, di cui 2/3 sono Graves rosse. Il terzo rimanente è suddiviso tra vini bianchi secchi delle Graves (32.000 ettolitri) e vini Graves Supérieurs (11.000 ettolitri).

I vini rossi di Graves beneficiano di una miscela equilibrata di varietà di uve, con il Cabernet che fornisce aroma e struttura e il Merlot fragranza e morbidezza. Annate A seconda della tenuta, i vini raggiungono il loro apice tra i 5 e i 10 anni. I vini bianchi secchi della denominazione Graves sono eleganti e carnosi. Prodotti con Sémillon, sviluppano note di cera e miele e una naturale grassezza che non esclude la freschezza. Assemblati con il Sauvignon, rinomato per la sua vivacità ed espressività, i vini bianchi di Graves esaltano gli aromi agrumati, talvolta accompagnati da note esotiche o di menta. Dopo alcuni anni di invecchiamento in botte, acquistano ricchezza e complessità. I Graves Supérieures sono vini bianchi morbidi con un bouquet pronunciato e un finale molto lungo. Di colore giallo oro, sono caratterizzati da un'armonia di acidità e morbidezza e sviluppano aromi di tostatura, miele e talvolta frutta secca. Tra i numerosi crudelle Graves, Château Respide-Médeville e Château Méjean sono particolarmente degni di nota.

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Le nostre ultime vendite di vini Graves

Château de Chantegrive - Graves blanc Cuvée Caroline 2020

93/100 James Suckling

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92-93/100 Terre de Vins

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92/100 Vinous

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92/100 Yves Beck

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92/100 Wine Enthusiast

-

92/100 Vert de Vin

freschezza
tensione
pronto da bere
un must

Annate "Con la sua magnifica consistenza, è uno dei migliori che io ricordi di aver assaggiato! ~ Vinous

"Il bianco top di gamma di Château Chantegrive. Una combinazione di aromi di fiori bianchi e note di verbena. Corposo, con una nota di vaniglia. Finale di pompelmo rosa e lime. Vivacità misurata. Un equilibrio tra tensione misurata e pienezza. Un vino gastronomico". (Bettane & Desseauve 2020) - Un vino bianco essenziale a Bordeaux!

Château de Chantegrive Graves blanc 2022

2*Étoiles Hachette

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92/100 Wine Enthusiast

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90-92/100 Yves Beck

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90-92/100 Jeb Dunnuck

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91/100 Le Figaro

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90/100 James Suckling

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Recommandé Terre de Vins

elegante
accessibile
purezza

"Eleganza, carattere e purezza del frutto!

"Un bianco sobrio, affinato in tini, con un fruttato vivace al naso e al palato (uva, frutta bianca, mela fresca). Un vino corposo all'attacco, poi vibrante e sostenuto da un'acidità molto fine con un tono minerale. Un vino senza fronzoli, preciso e corroborante, da gustare con il pesce alla griglia". (Guida Hachette - Edizione 2025)

Château de Chantegrive Graves rouge 2020

2*Étoiles Hachette

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92/100 Tastingbook - Markus Del Monego

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91/100 James Suckling

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91/100 Terre de Vins

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91/100 Wine Enthusiast

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91/100 Yves Beck

potenziale
invitante
scommessa sicura

"Una grande bottiglia in divenire!

"Elegante e complesso nella sua espressione aromatica, è un vino fine, corposo, morbido e rotondo da appoggiare, sostenuto da tannini solidi, maturi e ben amalgamati". (Guide Hachette des Vins - Edition 2024) - Un vino rosso molto piacevole, da conservare per qualche anno per goderne al meglio!

Clos Floridène - Graves blanc 2021

93/100 Decanter

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93/100 Terre de Vins

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92/100 Yves Beck

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90-92/100 Vinous

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91/100 Wine Enthusiast

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90-91/100 Bettane & Desseauve

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90/100 Jean-Marc Quarin

vivido
delizioso
Cucina tailandese
pronto da bere

"Un delizioso emblema dei Graves!

"Luminoso e brillante nel bicchiere, tagliente e sapido, ma così ben bilanciato con intensità e dolcezza, si ottiene la vivacità e l'energia, ma anche la complessità dei sapori - limone, ananas, albicocca e pesca - taglienti, quasi aspri, così zesty e zesty nel bicchiere che brilla attraverso. Questo vino è estremamente aromatico e saporito, con una persistenza che dura per tutta la degustazione. Mi piace anche il tocco molto delicato di limone mielato sotto l'acidità più pronunciata. Uno sforzo solido" (Decanter 2023) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 12 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato)

Clos Floridène - Graves rouge 2019

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

92/100 Yves Beck

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91/100 Jean-Marc Quarin

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91/100 Anthocyanes - Yohan Castaing

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90-91/100 Vert de Vin

corpulento
freschezza
accessibile
aromatico
pollame

"Un vino molto convincente!

"Intensamente aromatico ed espressivo al naso, con aromi che esplodono dal bicchiere (ribes nero e cioccolato al latte). Al palato è succoso, con una vera purezza. Bella anche la struttura, con tannini fini e polverosi che forniscono un buon supporto e freschezza dall'inizio alla fine. Molto elegante, facile da bere ma complesso e saporito". (Decanter 2022) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato)

Château Les Clauzots - Graves rouge 2016

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 recensioni)

91/100 James Suckling

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1*Étoile Hachette

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88/100 Yves Beck

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Sélectionné Bettane & Desseauve

ricco
tensione
gratin dauphinois ai funghi porcini
pronto da bere
top business

"Medaglia d'oro al Concorso Internazionale di Lione

"In contrasto con l'intensità del colore, ancora giovane con le sue sfumature violacee, il bouquet è abbastanza discreto, ma presenta un buon equilibrio tra frutta rossa e legno (spezie). Al palato è morbido, i tannini promettono di svilupparsi bene nel tempo". (Guida Hachette dei Vini - Edizione 2020)

Château Haut Reys Graves Blanc 2018

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

Questo bianco delle Graves, con una maggioranza di Sauvignon Blanc e parti uguali di Semillon e Muscadelle, offre un naso espressivo di delicati aromi di agrumi e note floreali. Un bell'equilibrio di rotondità e freschezza con una nota di agrumi canditi. Il finale salino dà il gusto di tornare a bere ancora!

Château Le Bourdillot - Cuvée Séduction 2011

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5

3.6/5 (27 recensioni)

1*Étoile Hachette

"Questo vino merita il suo nome: il suo attacco morbido e i suoi tannini setosi dovrebbero permettervi di iniziare ad aprirlo presto. Il suo bouquet combina prugne, vaniglia e note tostate". (Le Guide Hachette des Vins 2015) Ideale ora!

Château Crabitey 2014

Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5

3.8/5 (4 recensioni)

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

14,5/20 RVF

Annata (Note 2013)

Questa elegante bottiglia ha un colore viola intenso. Il suo bouquet combina note di frutti di bosco, prugne e spezie. spezie. L'attacco ricco e diretto, con i suoi tannini ben fusi, si sviluppa con forza in un vino corposo con sapori di frutta nera. sapori di frutta. Un vino tipico delle Graves di grande qualità.

Château Respide-Médeville blanc 2014

Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5

2.5/5 (2 recensioni)

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

87/100 Robert Parker

"Naso magnifico, molto cristallino e fumoso, aromi di aghi di pino, frutta bianca, acacia, mentolo, grande mineralità, palato generoso, carnoso, molto aromatico ed energico. Rara e pura". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017).

Château Respide-Médeville rouge 2013

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5 (3 recensioni)

15/20 RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

"Il rosso 2013 è un grande successo, con un livello di concentrazione superiore alla media dell'anno. Anche se i tannini sono ancora in rilievo, la sostanza è presente. Questo vino si evolverà con grazia nel corso di cinque anni buoni ". (Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Château Chanteloiseau - Graves Cuvée Jean Jules 2014

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (2 recensioni)

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

Annata (Note 2012)

Un blend di Cabernet Sauvignon in prevalenza, questo rosso di Graves rivela delicati aromi di frutta rossa matura e spezie. Al palato è sottilmente roveroso, con tannini eleganti e una solida struttura. Ottimo rapporto qualità-prezzo!

Dame de Respide 2013 - Second vin du Château Respide-Médeville

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

Dame de Respide è un secondo vino con un naso di frutta nera (ribes, mora) combinato con un tocco di legno affumicato. Si tratta di un Graves corposo e ben realizzato, con una bocca setosa e un'ottima padronanza dell'invecchiamento. Da servire con un bel pezzo di carne rossa o pollame arrosto...

Château d'Uza 2012

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5

3.6/5 (32 recensioni)

2*Coup de Coeur Hachette

"I Guignard avevano fiuto per il vino quando hanno acquistato questo vigneto di 28 ettari, precedentemente di proprietà della famiglia Lur-Saluces (Yquem), nel 2008. È un gioiello, proprio come avevano detto. Votato "Coup de Coeur" l'anno scorso, questo Graves Rouge ha fatto di nuovo centro. Frutto di un assemblaggio dominato dal Merlot (66%), è apprezzato per il suo colore profondo e il suo bouquet diretto di ciliegia, prugna, liquirizia e spezie. Anche il palato è impressionante, rotondo, pieno e generoso, sostenuto da tannini setosi. Il lungo finale ritorna ai complessi aromi del naso. Un'armonia duratura". (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Château Caillivet - Cuvée In 2012

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5

3.6/5 (28 recensioni)

15/20 RVF (G&M)

-

15/20 RVF

"Un vino rosso fine e concentrato, con un corpo ricco e pieno che dà libero sfogo a un'espressione esuberante di frutti neri e a una definizione molto buona. Dà persino l'impressione di aver visto la botte, anche se è maturato solo in vasca" (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Un rosso dalla bocca ricca e vellutata, che rivela una freschezza di menta e liquirizia di grande effetto...