90-92/100
Robert Parker
-
15/20
Bettane & Desseauve
"Il Clos Floridène 2015 offre al naso avidi profumi di ribes nero, fragola selvatica e fiori, quasi in stile borgognone in termini di purezza. Il palato è ben equilibrato con tannini fini ma decisi [...]. Molta energia qui, in Graves con un cenno a Volnay". (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) Consegna in cassa di legno per tutti gli ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).
Caratteristiche
Casa Vinicola
Clos Floridène
Annata
2015
Denominazione
Graves
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot
I terroir
sottile strato di sabbie argillose ricche di ossido di ferro
Viticoltura
ragionato
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
in vaschetta per 20-25 giorni a 30°C
Affinamento
12 mesi in botte (1/3 nuovo)
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore intenso e brillante
Naso
aroma di ribes nero, fragola selvatica, con note di menta, liquirizia e fumo
Bocca
potenti sapori fruttati e tannici, setosi e freschi
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2025+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con agnello, entrecôte bordelaise, pollame ripieno...
Clos Floridène
Grave
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2018) 15/20 (vino molto buono)
Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Informazioni sul vino :
Buono, fresco, semplice. Molto pulito, equilibrio classico, sulla riserva, ben vinificato ma con una leggera mancanza di sensualità.
Casa Vinicola Informazioni su :
Questo marchio, che unisce i nomi di battesimo di Florence e Denis Dubourdieu, ha beneficiato del know-how e dell'esperienza del famoso enologo bordolese, purtroppo scomparso nel 2016. I bianchi, che esprimono più la sorprendente mineralità di un terroir calcareo che gli aromi varietali dei vitigni locali, sono impareggiabili. Produciamo anche una piccola quantità di rossi, che vengono lavorati meticolosamente e che oggi raggiungono la perfezione dei bianchi. Sono senza dubbio le stelle della denominazione! Annata I vini, sia rossi che bianchi (il bianco è più conosciuto per la sua storia precedente), si avvicinano alla perfezione, qualunque sia la tipologia. Grande mineralità, aromi vivaci di grande purezza, volume, eleganza, freschezza ed equilibrio irresistibile per il bianco. I rossi sono classici ed eleganti come sempre.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2016) 90-92/100 (Grande vino)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Ben noto agli amanti del vino, è il lavoro del papa dei vini bianchi di Bordeaux, l'enologo Denis Dubourdieu, scomparso nel 2016. Da molti anni il Clos Floridène è uno dei vini più venduti della denominazione. L'aspetto più sorprendente della sua produzione risiede nel profondo classicismo che esprime: lontano dalle pesanti caricature di bianchi troppo esuberanti e legnosi che spesso si trovano negli ambiziosi châteaux di Bordeaux, il bianco Floridène è un vino snello e diretto, privo di artifici e cristallino nella sua purezza. Il rosso, un'originale espressione di Cabernet-sauvignon su calcare, ha la stessa distinta eleganza. Questi vini sono ideali per essere conservati per diversi anni.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.8 / 5
su 21 recensione
Voto e recensione di M. DIDIER P. Pubblicato il 20/01/2019
Magnifico prodotto delle Graves. Colore rubino scuro brillante, con note di viola. Naso speziato, molto completo. Fine al palato nonostante la presenza di tannini. Distinto e caldo allo stesso tempo. Superbo equilibrio, buona lunghezza. Migliorerà ancora!
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Voto e recensione di M. PAUL JOSEPH F. Pubblicato il 17/08/2018
eccellente
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Voto e recensione di M. CHRISTIAN D. Pubblicato il 29/04/2018
Sostenuto, fa miracoli con il formaggio
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Voto e recensione di M. PHILIPPE P. Pubblicato il 12/04/2018
Annata ideale con un'anatra arrosto... o potete aspettare un po' di più grazie alla sua straordinaria ...
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Voto e recensione di M. JEAN GUY M. Pubblicato il 01/11/2022
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Voto e recensione di M. THIERRY D. Pubblicato il 01/09/2022
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Voto e recensione di M. DIDIER G. Pubblicato il 12/08/2022
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Voto e recensione di M. PASCAL B. Pubblicato il 02/08/2022
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Voto e recensione di M. FREDERIC M. Pubblicato il 03/10/2021
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Voto e recensione di M. FRANCIS D. Pubblicato il 19/09/2021
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