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Clos Floridène Graves rouge 2018

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

92/100

Yves Beck

-

91/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

-

90/100

Jean-Marc Quarin

-

89/100

Bettane & Desseauve

a punta tonda
accessibile
preciso

"Bellissimo equilibrio aromatico tra fumo, frutta nera e legno. Pieno al palato, con una bella struttura da Cabernet e la necessaria rotondità fornita dal Merlot. Si sente il carico tannico come nel 2018, con un po' più di lunghezza e meno rotondità. Ottimo potenziale di invecchiamento". (Antociani 2020)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Clos Floridène

Annata

2018

Denominazione

Graves

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot

I terroir

Argilla-calcare e ghiaia

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Vasche in acciaio inox, estrazione delicata per punzonatura

Affinamento

In botte per 12 mesi

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore vivace e intenso

Naso

Bouquet di ribes nero, fragola selvatica, con note di menta, liquirizia e fumo

Bocca

I sapori fruttati e tannici sono potenti, setosi e freschi

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2036

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con entrecote, tartare di manzo o coq au vin.

Clos Floridène

Ulteriori informazioni su Clos Floridène

Grave

Ulteriori informazioni su Graves

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino annotato (guida 2020) 89/100

Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Informazioni sul vino :

Aromi di frutta nera molto matura, note di cuoio e cacao, solido al palato, con grassezza, tannini maturi, buona struttura e un finale fresco. Stile piuttosto massiccio. Ma sempre ben equilibrato. Un cambio di stile per Floridène.

Casa Vinicola Informazioni su :

Questo marchio, che unisce i nomi di battesimo di Florence e Denis Dubourdieu, ha beneficiato del know-how e dell'esperienza del famoso enologo bordolese, purtroppo scomparso nel 2016. I bianchi, che esprimono più la sorprendente mineralità di un terroir calcareo che gli aromi varietali dei vitigni locali, sono impareggiabili. Produciamo anche una piccola quantità di rossi, che vengono lavorati meticolosamente e che oggi raggiungono la perfezione dei bianchi. Sono senza dubbio le stelle della denominazione! Annata I vini, sia rossi che bianchi (il bianco è più conosciuto per la sua storia precedente), si avvicinano alla perfezione, qualunque sia la tipologia. Grande mineralità, aromi vivaci di grande purezza, volume, eleganza, freschezza ed equilibrio irresistibile per il bianco. I rossi sono classici ed eleganti come sempre.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Ben noto agli amanti del vino, è il lavoro del papa dei vini bianchi di Bordeaux, l'enologo Denis Dubourdieu, scomparso nel 2016. Da molti anni il Clos Floridène è uno dei vini più venduti della denominazione. L'aspetto più sorprendente della sua produzione risiede nel profondo classicismo che esprime: lontano dalle pesanti caricature di bianchi troppo esuberanti e legnosi che spesso si trovano negli ambiziosi châteaux di Bordeaux, il bianco Floridène è un vino snello e diretto, privo di artifici e cristallino nella sua purezza. Il rosso, un'originale espressione di Cabernet-sauvignon su calcare, ha la stessa distinta eleganza. Questi vini sono ideali per essere conservati per diversi anni.

Yves Beck

Yves Beck

Vino annotato (guida 2021) 92/100

Informazioni sul vino :

Il bouquet del Clos Floridène si rivela con finezza e pertinenza. Precisione e finezza. Al palato, il vino è cremoso e fresco. È corposo, con tannini compatti e fini e una struttura rinfrescante. Un vino convincente e un grande successo!

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino annotato (guida 2020) 90/100

Informazioni sul vino :

Colore viola scuro e intenso. Il naso è molto intenso, fruttato, maturo, soave e sottile. Meticoloso nella sua struttura fin dall'inizio, con morbidezza al centro e molta sapidità, il vino si evolve densamente, salendo verso un finale lungo, morbido e profumato. Annata Un lavoro ben fatto, dove è stata necessaria una grande attenzione.

Antociani - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vino annotato (guida 2020) 91/100

Informazioni sul vino :

Bellissimo equilibrio aromatico tra fumo, frutta nera e rovere. Al palato è pieno, con una bella struttura di Cabernet e la necessaria rotondità fornita dal Merlot. La carica tannica è molto evidente, come nel 2018, con un po' più di lunghezza e meno rotondità. Ottimo potenziale di invecchiamento.

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