Château Crabitey 2014

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Nel 1872, le suore francescane fondarono l'orfanotrofio delle Provvidenze a Château Crabitey. La vite era la risorsa essenziale di questa comunità. Nel 1985 chiamarono Jean-Ralph de Butler, ingegnere agricolo, che perfezionò la tenuta. Oggi, il figlio Arnaud continua il lavoro del padre e rimane l'unico proprietario, poiché le sorelle si sono ritirate da Crabitey nel 2008. Questo cru è uno dei più curati della zona dei Portets e produce certamente i vini più equilibrati. È il cuore del gusto classico di Bordeaux.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Un ex orfanotrofio e vigneto creato nel 1872 dalle suore francescane sull'altopiano di Portets. Nel 1985, l'ordine chiamò Jean-Ralph de Butler, ingegnere agricolo, per modernizzare la tenuta, che fu poi venduta a lui nel 2008. Arnaud de Butler è subentrato nel 1999. Il cru comprende 28 ettari di terreno ghiaioso della Garonna.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Arnaud de Butler gestisce 28 ettari di vigneto, in gran parte su una delle più belle colline ghiaiose di Portets, e negli ultimi quindici anni circa ha fatto di questo cru delle Graves uno dei punti di riferimento della denominazione. Nel 2008 ha intrapreso un vasto programma di ristrutturazione del vigneto, privilegiando il Cabernet Sauvignon sui migliori pendii della tenuta. Una scelta saggia, come dimostra l'importanza di questo vitigno nella qualità degli ultimi assemblaggi (in particolare il 2014, che sarà disponibile entro la fine dell'anno). Negli ultimi 10 anni i suoi vini sono diventati molto più pieni e decisi. I vini hanno guadagnato in pastosità ed espressione fruttata, mentre il processo di invecchiamento è migliorato enormemente in termini di eleganza, sia per i vini bianchi che per quelli rossi. Annate Spesso corpulenti, i rossi non sono mai migliori che nei primi tre o quattro anni di bottiglia, e oltre i dieci anni nei vini più concentrati.