Château Barateau Prestige 1996
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Medaglia d'oro ai Vinalies Internationales (Concours des Oenologues de France)
Nel cuore dell'Haut-Médoc, tra Saint-Julien e Pauillac, Château Barateau estende i suoi vigneti nelle terre vicine dei Grands Crus Classés La Tour Carnet, Camensac, Belgrave, Lagrange e Talbot. Il suo Prestige, della grande annata 1996, non si fa scrupoli a giocare in serie A. Vinificato da Eric Boissenot, rinomato enologo bordolese, è invecchiato al 100% in barrique nuove e ha la razza di un Grand Cru, che gli è valso l'ambito Oro alle Vinalies Internationales!
Caratteristiche
Dominio
Château Barateau
Cuvée
Cuvée Prestige
Annata
1996
Designazione
Haut-Médoc
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
Château Barateau Prestige 1996
I terroir
per metà da una collina argillo-calcarea vicino a Saint-Julien e per l'altra da un altopiano ghiaioso vicino a Pauillac.
Allevamento
12 mesi in botti di rovere francese nuove al 100%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino scuro, vino brillante con buona presentazione
Naso
naso aperto e corposo, che unisce note di frutta e cacao
Bocca
Un attacco rotondo e saporito che evolve in un corpo lungo, solido ed elegante e un finale corposo conferiscono a questo vino un grande fascino.
Servire
decantare a 17° C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
ora
Apogeo
2009
Bevete prima
2016
Abbinamento cibo-vino
Manzo, selvaggina da penna, carne marinata, rognoni, tagliere di formaggi
Château Barateau
Haut-Médoc
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