Château de Camensac Haut-Médoc 2018 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Cassa di legno
94/100
Wine Enthusiast
-
92/100
James Suckling
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92/100
Decanter
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92/100
Yves Beck
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92/100
RVF
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91/100
Vinous
"Molto affascinante, il 2018 segna un importante successo per l'annata! ~ La RVF "
"Colore rubino intenso ed eccellente finezza aromatica del rovere, che non domina ma aggiunge strati di fumo ai frutti di ribes nero e ciliegia nera. Questo vino è ricco di sfumature e complesso. È un vino da intenditori che si apre con cioccolato fondente e liquirizia. Chiaramente interessante e con un potenziale di invecchiamento". (Decanter 2020) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e del metodo di spedizione selezionato).
Caratteristiche
Dominio
Château Camensac
Cuvée
5ème Grand Cru Classé
Annata
2018
Designazione
Haut-Médoc
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
I terroir
Terreni ghiaiosi fini e profondi su substrato calcareo
Viticoltura
Rispettoso dell'ambiente e certificato HVE (prove biodinamiche su 7 ettari)
Raccolta
Manuale selettivo
Vinificazione
Diraspatura e pigiatura, fermentazione alcolica a 28°C (6 giorni) seguita da macerazione (3 settimane), rimontaggi e/o follature giornaliere del cappello, deflusso e pressatura pneumatica, entonnage, fermentazione malolattica in barrique.
Allevamento
Da 14 a 18 mesi in botti di rovere francese (60% nuove)
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Scuro, brillante e chiaro
Naso
Prima dell'agitazione, note di ribes rosso e lamponi. Dopo l'agitazione, aromi floreali di rosa fresca e leggerissime note legnose con un accenno di vaniglia.
Bocca
Attacco diretto, tannini molto raffinati in un involucro morbido che perfeziona il palato medio. Gli aromi fruttati e floreali sono confermati. Armonioso in questa fase di sviluppo, promette di essere delicato. Finale molto lungo che evoca una sensazione di deliziosa gelatina di ribes rosso.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
Da 1 a 2 ore prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2035+
Guardia
2045
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un'entrecôte à la bordelaise, una costata di vitello, un fondente al cioccolato...
Château Camensac
Haut-Médoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Merlaut si preoccupa di far progredire i vini di questo vigneto piuttosto grande, che confina con i crus di Saint-Julien. Qui l'accento non è posto su campioni straordinari, ma sulla coerenza e sull'uniformità della qualità del vino prodotto. L'arrivo di un nuovo direttore di talento ha portato maggior rigore e precisione nella produzione di un vino che ha un carattere veramente Médoc, un po' austero e riservato nei primeurs, ma che lascia gradualmente trasparire il cedro e le spezie. Annate Quindi, scegliete l'ultima novità.
Decanter
Valutazione del vino (guida 2020) 92/100
Area valutata Consigliata
Informazioni sul vino :
Un bel colore rubino intenso e un'eccellente finezza aromatica del rovere, che non domina ma aggiunge strati di fumo ai frutti di ribes nero e ciliegia nera. Questo vino è ricco di sfumature e complesso. È un vino da intenditori che si apre con cioccolato fondente e liquirizia. Chiaramente interessante e con un potenziale di invecchiamento. 2026-2042
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2022) 92/100
Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul vino :
Il 2018 è un grande successo per questa annata, che presenta grande carnosità al palato, volume e profondità. Molto affascinante.
Informazioni sul dominio :
Camensac, acquistato dalla famiglia Merlaut nel 2005, è ora gestito dal team Chasse-Spleen, guidato da Céline Villars-Foubet e Jean-Pierre Foubet. Gli ultimi investimenti hanno dato al vigneto gli strumenti necessari per affrontare la sfida. Annate I progressi sono stati sostanziali negli ultimi anni e Camensac è ora uno dei cru che gli amanti del vino dovrebbero osservare con attenzione, soprattutto perché i prezzi rimangono molto ragionevoli, cosa di cui ci rallegriamo.
Wine Enthusiast
Valutazione del vino (guida 2021 ) 94/100
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino :
Questa tenuta sta riconquistando il posto che le spetta tra i prestigiosi crus classés. Questa ultima versione, riccamente strutturata, presenta un succulento frutto di mora e strati di tannini solidi. Il vino è destinato a invecchiare bene, quindi si prevede di berlo a partire dal 2026.
Vinous A. Galloni
Voto vino (guida 2021 ) 91/100
Informazioni sul vino :
Lo Château de Camensac 2018 ha mantenuto i suoi aromi attraenti, che necessitano solo di un po' di incoraggiamento per rivelare mora, mirtillo, leggeri sentori marini e petali di iris che avevo notato nella versione primeur della botte. Il palato è di medio corpo, con un buon nerbo e un'acidità ben bilanciata. Ammiro la sostanza di questo Camensac e la salinità del finale, che è meravigliosa. Questo vino è altamente raccomandato e lo vedo invecchiare bene. 2022-2036
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2021) 92/100
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Informazioni sul vino :
Mirtilli secchi e ribes rosso al naso, con gustosi gusci di ostrica, tabacco e grafite. Anche le violette secche. Di medio corpo, con tannini decisi e di grana fine. Strutturato e saporito. Ben equilibrato.
Yves Beck
Valutazione del vino (guida 2020) 92/100
Informazioni sul vino :
Rosso granato denso. Bouquet piacevole e invitante con note speziate e fruttate. Frutta fresca con note di lampone e un po' di liquirizia. L'attacco conferma le capacità del vino, presentando un vino delizioso e perfettamente equilibrato. Direi addirittura che è snello, con l'equilibrio e la densità necessari. Un vino piacevole, seducente e convincente. 2022-2038
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. LAURENT R. Pubblicato su 26/08/2023
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE P. Pubblicato su 10/11/2022
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Nota e consiglio di M. APOLLINAIRE M. Pubblicato su 05/07/2022
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Nota e consiglio di M. MICHAEL B. Pubblicato su 28/03/2022
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