Château Cantemerle 2012 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
14,5/20
Gault & Millau
-
15,5/20
RVF
-
16/20
Bettane & Desseauve
-
1*Étoile
Hachette
-
88/100
Robert Parker
"Molto elegante nel suo colore rubino, questo vino sviluppa un bel bouquet che combina frutta rossa e un legno dolce con accenti di cacao. Un legno impetuoso che si riflette in un palato carnoso e sapido, sostenuto da tannini fermi e stretti, ancora un po' severi nel finale. Naturalmente, dovrete aspettare e vedere". (Le Guide Hachette des Vins 2016) Consegna in casse di legno per ordini consegnati in Francia di 6 bottiglie di questo vino.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château Cantemerle
Cuvée
Grand Cru Classé
Annata
2012
Denominazione
Haut-Médoc
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
47% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
I terroir
terreni di ghiaia silicea
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
in tini di legno
Affinamento
12 mesi in botte
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Naso
aromi di frutta raffinati
Bocca
morbido e vigoroso con una nota di vaniglia
Servire
a 16-18°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, pollame arrosto, un piatto di formaggi stagionati...
Castello di Cantemerle
Haut-Médoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 16/20 (Vino molto buono)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Informazioni sul vino :
Più Cabernet (fragola selvatica) al naso, abbastanza fine nella struttura e nel frutto, buon tannino, evidente tipo Médoc del Sud.
Casa Vinicola Informazioni su :
Come i suoi vicini del settore Ludon-Macau, anche Cantemerle ha sofferto del maltempo nel 2017 e nel 2018, che ha messo un leggero freno ai suoi magnifici progressi qualitativi. Un motivo in più per avere fiducia nelle annate precedenti, che mostrano tutta la finezza di cui è capace questo vasto terroir di 90 ettari. I prezzi rimangono accessibili e il vino è in buona forma per il 2019. L'arrivo di un nuovo direttore, Laure Canu, ha dato il via a un nuovo ciclo per la tenuta.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2016) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul vino :
Di colore rosso rubino molto elegante, questo vino sviluppa un bel bouquet che combina frutta rossa e un legno dolce con accenti di cacao. Questa distinta nota di rovere si riflette in un palato morbido e carnoso, sostenuto da tannini fermi e stretti, ancora un po' severi nel finale. Naturalmente, non resta che aspettare e vedere.
Casa Vinicola Informazioni su :
Intenso e complesso, con belle note di frutta rossa e vaniglia, il bouquet è elegante come il colore rubino. All'attacco è diretto e morbido, ma al palato si eleva per sviluppare un corpo imponente e carnoso, sostenuto da tannini fini e vellutati e da un rovere sapientemente bilanciato.
Guide des Vins Gault & Millau
Voto (guida 2016) 14,5/20 (Buono)
Informazioni sul vino :
Naso floreale (rosa, viola) con note di frutta nera. Corpo medio, con tannini ancora un po' appiccicati.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2015) 88/100 (Vino buono)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2016) 15,5/20 (vino buono)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Informazioni sul vino :
AnnataAnche il 2012 non è il vino più opulento della lista, ma offre una grande piacevolezza e, soprattutto, un equilibrio molto fine e facilmente digeribile.
Casa Vinicola Informazioni su :
Philippe Dambrine ha appena ceduto le redini di questa classica tenuta del Médoc a Laure Canu. Se Cantemerle ha sempre prodotto vini eleganti e di facile beva, i vini prodotti negli ultimi dieci anni circa hanno aggiunto ulteriore profondità e definizione, posizionandola chiaramente come una delle tenute con il miglior rapporto qualità-prezzo del Médoc. Il lavoro svolto nei vigneti e le scelte di vinificazione e assemblaggio degli ultimi anni stanno dando i loro frutti. Dobbiamo approfittarne, soprattutto perché il potenziale di invecchiamento è notevole, come spesso possiamo verificare.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
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Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. NICOLAS P. Pubblicato il 07/10/2020
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