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Château Cantemerle 2012 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Per mantenere

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3 / 5 (1 clienti)

14,5/20

Gault & Millau

-

15,5/20

RVF

-

16/20

Bettane & Desseauve

-

1*Étoile

Hachette

-

88/100

Robert Parker

"Molto elegante nel suo colore rubino, questo vino sviluppa un bel bouquet che combina frutta rossa e un legno dolce con accenti di cacao. Un legno impetuoso che si riflette in un palato carnoso e sapido, sostenuto da tannini fermi e stretti, ancora un po' severi nel finale. Naturalmente, dovrete aspettare e vedere". (Le Guide Hachette des Vins 2016) Consegna in casse di legno per ordini consegnati in Francia di 6 bottiglie di questo vino.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Cantemerle

Cuvée

Grand Cru Classé

Annata

2012

Denominazione

Haut-Médoc

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

47% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

I terroir

terreni di ghiaia silicea

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

in tini di legno

Affinamento

12 mesi in botte

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Naso

aromi di frutta raffinati

Bocca

morbido e vigoroso con una nota di vaniglia

Servire

a 16-18°C

Bevete da

2016

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, pollame arrosto, un piatto di formaggi stagionati...

Castello di Cantemerle

Ulteriori informazioni su Château Cantemerle

Haut-Médoc

Ulteriori informazioni su Haut-Médoc

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 16/20 (Vino molto buono)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Informazioni sul vino :

Più Cabernet (fragola selvatica) al naso, abbastanza fine nella struttura e nel frutto, buon tannino, evidente tipo Médoc del Sud.

Casa Vinicola Informazioni su :

Come i suoi vicini del settore Ludon-Macau, anche Cantemerle ha sofferto del maltempo nel 2017 e nel 2018, che ha messo un leggero freno ai suoi magnifici progressi qualitativi. Un motivo in più per avere fiducia nelle annate precedenti, che mostrano tutta la finezza di cui è capace questo vasto terroir di 90 ettari. I prezzi rimangono accessibili e il vino è in buona forma per il 2019. L'arrivo di un nuovo direttore, Laure Canu, ha dato il via a un nuovo ciclo per la tenuta.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (guida 2016) 1*Stella (vino di grande successo)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Di colore rosso rubino molto elegante, questo vino sviluppa un bel bouquet che combina frutta rossa e un legno dolce con accenti di cacao. Questa distinta nota di rovere si riflette in un palato morbido e carnoso, sostenuto da tannini fermi e stretti, ancora un po' severi nel finale. Naturalmente, non resta che aspettare e vedere.

Casa Vinicola Informazioni su :

Intenso e complesso, con belle note di frutta rossa e vaniglia, il bouquet è elegante come il colore rubino. All'attacco è diretto e morbido, ma al palato si eleva per sviluppare un corpo imponente e carnoso, sostenuto da tannini fini e vellutati e da un rovere sapientemente bilanciato.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Voto (guida 2016) 14,5/20 (Buono)

Informazioni sul vino :

Naso floreale (rosa, viola) con note di frutta nera. Corpo medio, con tannini ancora un po' appiccicati.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (Guida 2015) 88/100 (Vino buono)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2016) 15,5/20 (vino buono)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Informazioni sul vino :

AnnataAnche il 2012 non è il vino più opulento della lista, ma offre una grande piacevolezza e, soprattutto, un equilibrio molto fine e facilmente digeribile.

Casa Vinicola Informazioni su :

Philippe Dambrine ha appena ceduto le redini di questa classica tenuta del Médoc a Laure Canu. Se Cantemerle ha sempre prodotto vini eleganti e di facile beva, i vini prodotti negli ultimi dieci anni circa hanno aggiunto ulteriore profondità e definizione, posizionandola chiaramente come una delle tenute con il miglior rapporto qualità-prezzo del Médoc. Il lavoro svolto nei vigneti e le scelte di vinificazione e assemblaggio degli ultimi anni stanno dando i loro frutti. Dobbiamo approfittarne, soprattutto perché il potenziale di invecchiamento è notevole, come spesso possiamo verificare.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

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Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3 / 5

su 1 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. NICOLAS P. Pubblicato il 07/10/2020

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