Les Allées de Cantemerle 2014 - Second vin du Château Cantemerle
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
Bettane & Desseauve
-
Cité
Hachette
"Bella generosità di struttura, frutta matura (liquirizia), tannino carnoso, facile da capire". Annata Per questo 2014, Les Allées de Cantermerle continua nella tradizione dei vini del Médoc morbidi ed eleganti da bere giovani. Questo vino delicato si apprezza al meglio quando i suoi sottili aromi di caffè e fiori di campo sono freschi.Un secondo eccellente!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château Cantemerle
Cuvée
Les Allées de Cantemerle
Annata
2014
Denominazione
Haut-Médoc
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
I terroir
Ghiaia quaternaria e terreni silicei
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Le varietà di uve vengono fatte fermentare separatamente in tini di legno per 6-8 giorni a 26-28°C. Macerazione per 28-30 giorni.
Affinamento
12 mesi in botte
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore scuro e profondo
Naso
Espressivo con note fruttate e floreali (fiori di campo)
Bocca
Corposo, con il fascino del frutto e strutturato dalla sua densità tannica.
Servire
Decantare a 17-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2019-2020
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con cosciotto di agnello, funghi porcini in padella, Camembert arrosto...
Castello di Cantemerle
Haut-Médoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2018) 15/20 (vino molto buono)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Informazioni sul vino :
Struttura generosa, frutta matura (liquirizia), tannini carnosi, facile da capire.
Casa Vinicola Informazioni su :
Come i suoi vicini del settore Ludon-Macau, anche Cantemerle ha sofferto del maltempo nel 2017 e nel 2018, che ha messo un leggero freno ai suoi magnifici progressi qualitativi. Un motivo in più per avere fiducia nelle annate precedenti, che mostrano tutta la finezza di cui è capace questo vasto terroir di 90 ettari. I prezzi rimangono accessibili e il vino è in buona forma per il 2019. L'arrivo di un nuovo direttore, Laure Canu, ha dato il via a un nuovo ciclo per la tenuta.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2018) Citato (vino di successo)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul vino :
Meno potente del grand vin, il secondo vino merita una menzione per la precisione aromatica, la freschezza e i tannini fini.
Casa Vinicola Informazioni su :
Intenso e complesso, con belle note di frutta rossa e vaniglia, il bouquet è elegante come il colore rubino. All'attacco è diretto e morbido, ma al palato si eleva per sviluppare un corpo imponente e carnoso, sostenuto da tannini fini e vellutati e da un rovere sapientemente bilanciato.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Philippe Dambrine ha appena ceduto le redini di questa classica tenuta del Médoc a Laure Canu. Se Cantemerle ha sempre prodotto vini eleganti e di facile beva, i vini prodotti negli ultimi dieci anni circa hanno aggiunto ulteriore profondità e definizione, posizionandola chiaramente come una delle tenute con il miglior rapporto qualità-prezzo del Médoc. Il lavoro svolto nei vigneti e le scelte di vinificazione e assemblaggio degli ultimi anni stanno dando i loro frutti. Dobbiamo approfittarne, soprattutto perché il potenziale di invecchiamento è notevole, come spesso possiamo verificare.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
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Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.3 / 5
su 6 recensione
Voto e recensione di M. PATRICE P. Pubblicato il 27/10/2020
Aerare con cura! Poca frutta...
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Voto e recensione di M. GUY C. Pubblicato il 04/10/2022
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Voto e recensione di M. FRANCIS D. Pubblicato il 19/09/2021
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Voto e recensione di M. JEAN U. Pubblicato il 11/09/2019
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Voto e recensione di M. PIERRE S. Pubblicato il 19/03/2019
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Voto e recensione di Mme HELENE G. Pubblicato il 11/02/2019
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