Château Cantemerle 2017 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
90/100
Wine Spectator
-
92/100
Decanter
-
16/20
Jancis Robinson
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87-89/100
Jeb Dunnuck
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92/100
James Suckling
-
89/100
Robert Parker
"Di colore granato-violaceo intenso, il Cantemerle 2017 mostra abbondanti note di rovere, erbe aromatiche e terra appena arata su un nucleo di ribes nero e prugne cotte, oltre a sentori di mina e carne alla griglia. Il palato è di medio corpo, solido e granuloso, con una bella freschezza e lunghezza." (Wine Advocate 2020) Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa consegna Point Relais).
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château Cantemerle
Cuvée
5ème Grand Cru Classé
Annata
2017
Denominazione
Haut-Médoc
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
71 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 4 % Petit Verdot
I terroir
Ghiaia quaternaria e silice
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale con cernita selettiva in vigna
Vinificazione
Diraspatura totale, macerazione da 28 a 30 giorni, fermentazione da 6 a 8 giorni a 26-28°C
Affinamento
12 mesi in botti di rovere francese (40% nuove)
Degustazione e abbinamento
Occhio
Abito nero profondo
Naso
Riservato agli aromi selezionati
Bocca
Corposo e denso senza essere eccessivo, ma ben strutturato, fruttato e fresco.
Servire
Decantare a 16-18°C
Bevete prima
2035
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con arrosto di vitello con funghi finferli, carne rossa alla griglia...
Castello di Cantemerle
Haut-Médoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Come i suoi vicini del settore Ludon-Macau, anche Cantemerle ha sofferto del maltempo nel 2017 e nel 2018, che ha messo un leggero freno ai suoi magnifici progressi qualitativi. Un motivo in più per avere fiducia nelle annate precedenti, che mostrano tutta la finezza di cui è capace questo vasto terroir di 90 ettari. I prezzi rimangono accessibili e il vino è in buona forma per il 2019. L'arrivo di un nuovo direttore, Laure Canu, ha dato il via a un nuovo ciclo per la tenuta.
Decanter
Voto 92/100
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Intenso e complesso, con belle note di frutta rossa e vaniglia, il bouquet è elegante come il colore rubino. All'attacco è diretto e morbido, ma al palato si eleva per sviluppare un corpo imponente e carnoso, sostenuto da tannini fini e vellutati e da un rovere sapientemente bilanciato.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2020) 89/100 (Vino molto buono)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Di colore granato-violaceo intenso, il Cantemerle 2017 presenta abbondanti note di rovere, erbe aromatiche e terra appena arata su un nucleo di ribes nero e prugne cotte, oltre a sentori di mina e carne alla griglia. Il palato è di medio corpo, solido e granuloso, con un'ottima freschezza e lunghezza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Philippe Dambrine ha appena ceduto le redini di questa classica tenuta del Médoc a Laure Canu. Se Cantemerle ha sempre prodotto vini eleganti e di facile beva, i vini prodotti negli ultimi dieci anni circa hanno aggiunto ulteriore profondità e definizione, posizionandola chiaramente come una delle tenute con il miglior rapporto qualità-prezzo del Médoc. Il lavoro svolto nei vigneti e le scelte di vinificazione e assemblaggio degli ultimi anni stanno dando i loro frutti. Dobbiamo approfittarne, soprattutto perché il potenziale di invecchiamento è notevole, come spesso possiamo verificare.
Wine Spectator
Voto 90/100 (Vino molto buono)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Voto 16/20
James Suckling
Vino annotato (guida 2020) 92/100
Domaine noté Recommended
Informazioni sul vino :
Carattere di orzo, noce e mora. Corposo. Tannini morbidi e finale sapido. Ora è un po' magro e stretto e ha bisogno di un po' di tempo per assestarsi. Meglio dopo il 2020.
Jeb Dunnuck
Voto 87-89/100
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.3 / 5
su 7 recensione
Voto e recensione di Mme CAROLINE P. Pubblicato il 07/07/2023
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Voto e recensione di M. BOVO M. Pubblicato il 17/06/2023
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Voto e recensione di M. DANIEL T. Pubblicato il 20/04/2023
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Voto e recensione di M. STEVE G. Pubblicato il 18/10/2022
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Voto e recensione di M. JACQUILLAT MATTHIEU A. Pubblicato il 26/03/2022
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Voto e recensione di M. LOUIS C. Pubblicato il 22/06/2021
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Voto e recensione di M. LUDOVIC B. Pubblicato il 10/06/2021
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