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Château Cantemerle Haut-Médoc 2019 - 5ème Grand Cru Classé

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Cassa di legno

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (9 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

-

95/100

James Suckling

-

95/100

Terre de Vins

-

94/100

Decanter

-

94/100

Wine Enthusiast

-

93/100

Bettane & Desseauve

-

93/100

Yves Beck

elegante
grand cru classé
miglior venditore
qualità prezzo

"Un rapporto prezzo-piacere senza pari per un Grand Cru Classé!

"Un grande successo, molto aperto, setoso, lungo, raffinato, artistico e meritevole del miglior successo, soprattutto perché i prezzi rimangono davvero ragionevoli. Possiamo iniziare a berlo tra 6-7 anni, poiché la sua delicatezza autoctona lo rende quasi pronto da bere ora". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2021) Un tipico Grand Cru Classé dell'Haut-Médoc fatto per durare! - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 12 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Cantemerle

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Annata

2019

Denominazione

Haut-Médoc

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

68% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

I terroir

Ghiaia silicea quaternaria (viti con un'età media di 35 anni)

Viticoltura

Ecologico e certificato HVE 3

Raccolta

Manuale con cernita selettiva in vigna

Vinificazione

Diraspatura totale, macerazione da 28 a 30 giorni, fermentazione da 6 a 8 giorni a 24-28°C.

Affinamento

12 mesi in botti di rovere francese (40% nuove)

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore viola scuro

Naso

Altrettanto chic, metà legnoso e metà speziato, ma ancora giovane e lontano dal suo apice.

Bocca

Offre Cabernet superbamente tipicizzati, aromi di legno esotico, liquirizia, pepe e un pizzico di frutta rossa. Struttura complessa, ricchezza ben temperata e grande lunghezza.

Servire

Decantare a 17-18°C

Aperto

2 ore prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2035+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con arrosto di vitello con funghi finferli, faraona brasata, formaggi di Saint-Nectaire...

Castello di Cantemerle

Ulteriori informazioni su Château Cantemerle

Haut-Médoc

Ulteriori informazioni su Haut-Médoc

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino annotato (guida 2021) 93/100

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Informazioni sul vino :

Un grande successo, molto aperto, setoso, lungo, raffinato, artistico e meritevole del miglior successo, soprattutto perché i prezzi rimangono davvero ragionevoli. Potremmo iniziare a berlo tra 6 o 7 anni, tanto è delicato il suo carattere autoctono che è già quasi pronto da bere.

Casa Vinicola Informazioni su :

Come i suoi vicini del settore Ludon-Macau, anche Cantemerle ha sofferto del maltempo nel 2017 e nel 2018, che ha messo un leggero freno ai suoi magnifici progressi qualitativi. Un motivo in più per avere fiducia nelle annate precedenti, che mostrano tutta la finezza di cui è capace questo vasto terroir di 90 ettari. I prezzi rimangono accessibili e il vino è in buona forma per il 2019. L'arrivo di un nuovo direttore, Laure Canu, ha dato il via a un nuovo ciclo per la tenuta.

Decanter

Decanter

Vino annotato (guida 2022) 94/100

Informazioni sul vino :

Pepe verde e note erbacee al naso, menta ed eucalipto e aromi di ciliegia matura e ribes nero: un profilo molto classico. Una bella sensazione in bocca, liscia, ben definita e precisa. Piuttosto diretto, serio, con frutta nera e un nucleo così concentrato, ma con tannini flessibili e una dolcezza e freschezza che sollevano l'insieme. Equilibrio succulento. Ha un impatto e un'impressione duraturi. Una scelta di grande valore. 2025-2045

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2023 ) 2*Preferito (vino notevole)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Tipico dell'Haut-Médoc, questo superbo vino da invecchiamento rivela la sua personalità attraverso un colore scuro e intenso, con splendidi riflessi violacei. Il bouquet conferma queste promesse con i suoi potenti aromi di spezie e cioccolato. Al palato, lo stesso vale per l'ardore, la concentrazione, l'intensità fruttata e la grande lunghezza del vino. Un vino completo e destinato a durare nel tempo. 2027-2032

Casa Vinicola Informazioni su :

Intenso e complesso, con belle note di frutta rossa e vaniglia, il bouquet è elegante come il colore rubino. All'attacco è diretto e morbido, ma al palato si eleva per sviluppare un corpo imponente e carnoso, sostenuto da tannini fini e vellutati e da un rovere sapientemente bilanciato.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Philippe Dambrine ha appena ceduto le redini di questa classica tenuta del Médoc a Laure Canu. Se Cantemerle ha sempre prodotto vini eleganti e di facile beva, i vini prodotti negli ultimi dieci anni circa hanno aggiunto ulteriore profondità e definizione, posizionandola chiaramente come una delle tenute con il miglior rapporto qualità-prezzo del Médoc. Il lavoro svolto nei vigneti e le scelte di vinificazione e assemblaggio degli ultimi anni stanno dando i loro frutti. Dobbiamo approfittarne, soprattutto perché il potenziale di invecchiamento è notevole, come spesso possiamo verificare.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino annotato (guida 2020) 94/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Informazioni sul vino :

Campione degustato in botte. Questo grand cru classé ha prodotto un vino riccamente strutturato, equilibrato da frutti neri maturi. È speziato dal tocco di Petit Verdot nell'assemblaggio, oltre che da una fine acidità e freschezza che gli conferiscono equilibrio e un finale vibrante.

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2021) 95/100

Domaine noté Recommended

Informazioni sul vino :

Un rosso con molte caratteristiche di ribes rosso, mora, erbe fresche e tabacco. Anche un accenno di funghi. Pieno e stratificato, con tannini levigati e masticabili e un finale fresco e brillante. Molto lungo e concentrato. Dategli il tempo di sbocciare. Carattere molto classico. Da consumarsi dopo il 2026.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vino annotato (guida 2020) 95/100

Informazioni sul vino :

Il colore rubino brillante sprigiona al naso una nota mentolata dominante, sinonimo di grande freschezza. L'attacco è pieno e puro prima che la finezza dei tannini si affermi, fedele alla firma di questo haut-médoc, così Margalais, così elegante...

Yves Beck

Yves Beck

Vino annotato (guida 2021) 93/100

Informazioni sul vino :

Il bouquet di Cantemerle è così intenso! Certo, è ancora molto segnato dall'invecchiamento, ma l'ampia gamma di aromi lo avvolge bene. Note invitanti di bacche nere mature e liquirizia. Al palato è cremoso e soave. Il vino è corposo, con tannini vellutati e una bella espressione aromatica fin dall'inizio. Una piacevole freschezza nel finale compensa il carattere un po' opulento. Grandi prospettive per il futuro! 2024 - 2036

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4 / 5

su 9 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. MATHIEU W. Pubblicato il 22/04/2024

Meldiepe tot diepe kersenrode kleur Aan de neus nog gesloten, donker fruit, paprika, bosaarde, typische en herkenbare, strenge Bordeaux-aroma's. Nel mezzo, tanta frutta a bacca rossa, crudità, odore sottile, tannino leggero, materia, zolfo. Il tannino non dovrebbe mai essere bevuto, ma è molto forte e crea dipendenza. Un vino eccezionale. Da bere a partire dal 2027/28, con un'ottima maturazione nel 2031 e da bere fino al 2036. Punteggio: 16,5+/20

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. ALEXANDRE E. Pubblicato il 01/10/2024

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di Mme MARIE K. Pubblicato il 07/09/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. MICHEL G. Pubblicato il 22/07/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di Mme SANDRINE N. Pubblicato il 17/04/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. GEORGES S. Pubblicato il 17/03/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. GILLES L. Pubblicato il 31/12/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. JED D. Pubblicato il 17/12/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. JEAN PIERRE D. Pubblicato il 27/10/2023

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