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Les Allées de Cantemerle Haut-Médoc 2016 - Second vin

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere

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Cité

Hachette

-

Recommended

Vinous

freschezza
finezza
autentico
secondo vino
pronto da bere

"Piacere immediato

"Bisogna solo aspettare qualche istante perché gli aromi di ribes nero e di rovere pregiato si rivelino all'aerazione. I tannini densi sono ancora presenti e una certa freschezza rimane al palato, ma questi sono solo segni di gioventù. Un vino autentico e senza fronzoli", conclude un degustatore. (Guide Hachette des Vins - 2020) - Con tutta la sua finezza, questo è un vero e proprio invito al 1° vino!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Cantemerle

Cuvée

Les Allées de Cantemerle

Annata

2016

Denominazione

Haut-Médoc

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

78% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 8% Cabernet Franc

I terroir

Suoli quaternari di ghiaia e silice

Viticoltura

Tradizionale

Vinificazione

Fermentazione per 6-8 giorni a 26-28°C e macerazione per 28-30 giorni.

Affinamento

12 mesi in tini e botti di rovere francese

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Naso

Rivela aromi di frutta nera su un fondo legnoso.

Bocca

Con tannini ariosi e una consistenza molto morbida, il vino è appetitosamente fresco, con una grande finezza e un finale arricchito da un'inaspettata esplosione di aromi.

Servire

AT 17-18°C

Bevete da

2021

Bevete prima

2025

Produzione

160 000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con piatti conviviali come pollo arrosto, spezzatino di vitello, scaloppine con salsa alla panna...

Castello di Cantemerle

Ulteriori informazioni su Château Cantemerle

Haut-Médoc

Ulteriori informazioni su Haut-Médoc

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Come i suoi vicini del settore Ludon-Macau, anche Cantemerle ha sofferto del maltempo nel 2017 e nel 2018, che ha messo un leggero freno ai suoi magnifici progressi qualitativi. Un motivo in più per avere fiducia nelle annate precedenti, che mostrano tutta la finezza di cui è capace questo vasto terroir di 90 ettari. I prezzi rimangono accessibili e il vino è in buona forma per il 2019. L'arrivo di un nuovo direttore, Laure Canu, ha dato il via a un nuovo ciclo per la tenuta.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (Guida 2020) Citato (Vino di successo)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Basta aspettare qualche istante perché gli aromi di ribes nero e il legno fine si rivelino all'aerazione. I tannini fitti sono ancora presenti e una certa freschezza rimane al palato, ma sono solo segni di gioventù. "Un vino autentico e senza fronzoli", conclude un degustatore.

Casa Vinicola Informazioni su :

Intenso e complesso, con belle note di frutta rossa e vaniglia, il bouquet è elegante come il colore rubino. All'attacco è diretto e morbido, ma al palato si eleva per sviluppare un corpo imponente e carnoso, sostenuto da tannini fini e vellutati e da un rovere sapientemente bilanciato.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Philippe Dambrine ha appena ceduto le redini di questa classica tenuta del Médoc a Laure Canu. Se Cantemerle ha sempre prodotto vini eleganti e di facile beva, i vini prodotti negli ultimi dieci anni circa hanno aggiunto ulteriore profondità e definizione, posizionandola chiaramente come una delle tenute con il miglior rapporto qualità-prezzo del Médoc. Il lavoro svolto nei vigneti e le scelte di vinificazione e assemblaggio degli ultimi anni stanno dando i loro frutti. Dobbiamo approfittarne, soprattutto perché il potenziale di invecchiamento è notevole, come spesso possiamo verificare.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vino annotato (guida 2018) Recommended

Informazioni sul vino :

Les Allées de Cantemerle 2016 è un vino semplice e fruttato da bere ora e nei prossimi anni. È una solida dimostrazione di ciò che questo secondo vino di Cantemerle può produrre.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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su 1 recensione

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Voto e recensione di M. PHILIPPE R. Pubblicato il 22/09/2023

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