Les Allées de Cantemerle Haut-Médoc 2016 - Second vin
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere
Cité
Hachette
-
Recommended
Vinous
"Piacere immediato
"Bisogna solo aspettare qualche istante perché gli aromi di ribes nero e di rovere pregiato si rivelino all'aerazione. I tannini densi sono ancora presenti e una certa freschezza rimane al palato, ma questi sono solo segni di gioventù. Un vino autentico e senza fronzoli", conclude un degustatore. (Guide Hachette des Vins - 2020) - Con tutta la sua finezza, questo è un vero e proprio invito al 1° vino!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château Cantemerle
Cuvée
Les Allées de Cantemerle
Annata
2016
Denominazione
Haut-Médoc
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
78% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 8% Cabernet Franc
I terroir
Suoli quaternari di ghiaia e silice
Viticoltura
Tradizionale
Vinificazione
Fermentazione per 6-8 giorni a 26-28°C e macerazione per 28-30 giorni.
Affinamento
12 mesi in tini e botti di rovere francese
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Naso
Rivela aromi di frutta nera su un fondo legnoso.
Bocca
Con tannini ariosi e una consistenza molto morbida, il vino è appetitosamente fresco, con una grande finezza e un finale arricchito da un'inaspettata esplosione di aromi.
Servire
AT 17-18°C
Bevete da
2021
Bevete prima
2025
Produzione
160 000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con piatti conviviali come pollo arrosto, spezzatino di vitello, scaloppine con salsa alla panna...
Castello di Cantemerle
Haut-Médoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Come i suoi vicini del settore Ludon-Macau, anche Cantemerle ha sofferto del maltempo nel 2017 e nel 2018, che ha messo un leggero freno ai suoi magnifici progressi qualitativi. Un motivo in più per avere fiducia nelle annate precedenti, che mostrano tutta la finezza di cui è capace questo vasto terroir di 90 ettari. I prezzi rimangono accessibili e il vino è in buona forma per il 2019. L'arrivo di un nuovo direttore, Laure Canu, ha dato il via a un nuovo ciclo per la tenuta.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (Guida 2020) Citato (Vino di successo)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul vino :
Basta aspettare qualche istante perché gli aromi di ribes nero e il legno fine si rivelino all'aerazione. I tannini fitti sono ancora presenti e una certa freschezza rimane al palato, ma sono solo segni di gioventù. "Un vino autentico e senza fronzoli", conclude un degustatore.
Casa Vinicola Informazioni su :
Intenso e complesso, con belle note di frutta rossa e vaniglia, il bouquet è elegante come il colore rubino. All'attacco è diretto e morbido, ma al palato si eleva per sviluppare un corpo imponente e carnoso, sostenuto da tannini fini e vellutati e da un rovere sapientemente bilanciato.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Philippe Dambrine ha appena ceduto le redini di questa classica tenuta del Médoc a Laure Canu. Se Cantemerle ha sempre prodotto vini eleganti e di facile beva, i vini prodotti negli ultimi dieci anni circa hanno aggiunto ulteriore profondità e definizione, posizionandola chiaramente come una delle tenute con il miglior rapporto qualità-prezzo del Médoc. Il lavoro svolto nei vigneti e le scelte di vinificazione e assemblaggio degli ultimi anni stanno dando i loro frutti. Dobbiamo approfittarne, soprattutto perché il potenziale di invecchiamento è notevole, come spesso possiamo verificare.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Vino annotato (guida 2018) Recommended
Informazioni sul vino :
Les Allées de Cantemerle 2016 è un vino semplice e fruttato da bere ora e nei prossimi anni. È una solida dimostrazione di ciò che questo secondo vino di Cantemerle può produrre.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
1 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. PHILIPPE R. Pubblicato il 22/09/2023
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