Les Allées de Cantemerle Haut-Médoc 2018 - Second vin
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
-
88/100
Decanter
-
87/100
Yves Beck
"Così attraente!"
"Un secondo vino seducente, con un bel bouquet di violette, pepe e vaniglia, e un palato ben fatto costruito intorno a una struttura tannica solida senza asperità". (Guide Hachette des Vins - 2022) - Pieno di finezza ed eleganza, questo secondo vino è una delizia immediata!
Caratteristiche
Dominio
Château Cantemerle
Cuvée
Les Allées de Cantemerle
Annata
2018
Designazione
Haut-Médoc
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
100% Cabernet Sauvignon
I terroir
Ghiaia quaternaria e silice
Viticoltura
Ecologico e certificato HVE 3
Raccolta
Manuale con smistamento selettivo
Vinificazione
Tradizionale
Allevamento
12 mesi in tini e botti di rovere francese
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo abito nero
Naso
Molto marcato da frutti invitanti come ribes nero, lampone e mora.
Bocca
Tannini fusi con una concentrazione che porta via il frutto dopo la degustazione. Il finale dà un'impressione di freschezza e vivacità. Solido e promettente, questo vino ha una buona persistenza.
Servire
AT 17-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2022
Apogeo
2024
Bevete prima
2030
Produzione
137.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pollo ruspante, pesce di fiume come il luccioperca o la trota, o torta di nocciole...
Castello di Cantemerle
Haut-Médoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Come i suoi vicini del settore Ludon-Macau, Cantemerle ha sofferto del maltempo nel 2017 e nel 2018, che ha frenato leggermente i suoi magnifici progressi qualitativi. Un motivo in più per avere fiducia nelle annate precedenti, che mostrano tutta la finezza di cui è capace questo vasto terroir di 90 ettari. I prezzi rimangono accessibili e il vino è in buona forma per il 2019. L'arrivo di un nuovo direttore, Laure Canu, ha dato il via a un nuovo ciclo per la tenuta.
Decanter
Valutazione del vino (guida 2020) 88/100
Informazioni sul vino :
Lamponi, fragole e ciliegie rosse. Non è molto potente, anche se c'è una struttura tannica che tiene insieme le cose e leggere note di liquirizia sul finale. 2022 - 2034
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2022) 1*Stella (Vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Un secondo vino seducente con un bel bouquet di violette, pepe e vaniglia e un palato ben costruito attorno a una struttura tannica solida ma non dura. 2024 - 2028
Informazioni sul dominio :
Intenso e complesso, con belle note di frutta rossa e vaniglia, il bouquet è elegante come il colore rubino. All'attacco è diretto e morbido, ma al palato si eleva per sviluppare un corpo imponente e carnoso, sostenuto da tannini fini e vellutati e da un rovere sapientemente bilanciato.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Philippe Dambrine ha appena ceduto le redini di questa classica tenuta del Médoc a Laure Canu. Se Cantemerle ha sempre prodotto vini eleganti e di facile beva, i vini prodotti negli ultimi dieci anni circa hanno aggiunto ulteriore profondità e definizione, posizionandola chiaramente come una delle tenute con il miglior rapporto qualità-prezzo del Médoc. Il lavoro svolto nei vigneti e le scelte di vinificazione e assemblaggio degli ultimi anni stanno dando i loro frutti. Dobbiamo approfittarne, soprattutto perché il potenziale di invecchiamento è notevole, come spesso possiamo verificare.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté Consigliato
Yves Beck
Valutazione del vino (guida 2020) 87/100
Informazioni sul vino :
Un bouquet invitante ed elegante con note di mora. Come il bouquet, l'attacco è piacevole, con un buon equilibrio tra freschezza e tannini che aggiungono un po' di corpo. Un vino che può essere gustato giovane. 2022-2030
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. TOM C. Pubblicato su 08/12/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e recensione di Mme INES D. Pubblicato il 13/10/2023
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