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Château Cantemerle Haut-Médoc 2020 - 5ème Grand Cru Classé

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Per mantenere

Cassa di legno

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5
4.2/5 (4 clienti)

95/100

Terre de Vins

-

95/100

Wine Enthusiast

-

94/100

James Suckling

-

94/100

RVF

-

93-94/100

Vert de Vin

-

94/100

Decanter

-

93/100

Yves Beck

elegante
frutta matura
grand cru classé
qualità prezzo

"Best-seller nell'Haut-Médoc!

"Delicati aromi di cacao, profondità di frutta nera, naso molto elegante". Annata Per la sua ultima volta alla guida di Cantemerle, Philippe Dambrine ha prodotto un vino molto bello, di colore moka, cremoso, costruito attorno a un palato succoso, con tannini robusti e un invecchiamento molto controllato". (Terre de Vins 2021) - Questo Grand Cru Classé del Médoc è uno dei più accessibili. È un best-seller da tenere in cantina! - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 12 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).

Caratteristiche

Dominio

Château Cantemerle

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Annata

2020

Designazione

Haut-Médoc

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

58% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 7% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot

I terroir

Ghiaia silicea quaternaria, viti di 40 anni in media

Viticoltura

Ragionato e certificato HVE 3

Raccolta

Manuale con cernita degli acini dopo la diraspatura

Vinificazione

Diraspatura totale, macerazione da 28 a 30 giorni, fermentazione da 6 a 8 giorni a 24-28°C.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese (40% nuove)

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Porpora con una bella lucentezza

Naso

Un vino energico con aromi di frutta matura (ribes nero e ciliegia) e note di legno.

Bocca

Ricco di intensità, freschezza, eleganza, tannini fini e densi e un finale persistente.

Servire

Decantare a 17-18°C

Aperto

2 ore prima

Bevete da

2026

Bevete prima

2040+

Produzione

380.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con funghi in padella, vitello saltato, pollo ruspante con castagne...

Castello di Cantemerle

Ulteriori informazioni su Château Cantemerle

Haut-Médoc

Ulteriori informazioni su Haut-Médoc

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Come i suoi vicini dell'area di Ludon-Macau, Cantemerle ha sofferto del maltempo nel 2017 e nel 2018, che ha messo un leggero freno ai suoi magnifici progressi qualitativi. Un motivo in più per avere fiducia nelle annate precedenti, che mostrano tutta la finezza di cui è capace questo vasto terroir di 90 ettari. I prezzi rimangono accessibili e il vino è in buona forma per il 2019. L'arrivo di un nuovo direttore, Laure Canu, ha dato il via a un nuovo ciclo per la tenuta.

Decanter

Decanter

Valutazione del vino (guida 2023) 94/100

Informazioni sul vino :

Al naso è molto profumato, con frutti neri maturi e fiori fragranti (violette di Parma). Succoso e pulito, questo vino ha un corpo e una consistenza piacevoli, grande acidità e succosità con una dolcezza delicata, ma controbilanciata da un ribes nero fresco e mentolato. Senza esagerare, ancora con una certa freschezza - frutti blu, bacche e ciliegie nere con una struttura pulita. Elegante, equilibrato. Buon peso. Tutto molto ben fatto. Ben guidato, classico e ben inquadrato. Molto facile da apprezzare. 2024-2035

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Intenso e complesso, con belle note di frutta rossa e vaniglia, il bouquet è elegante come il colore rubino. All'attacco è diretto e morbido, ma al palato si eleva per sviluppare un corpo imponente e carnoso, sostenuto da tannini fini e vellutati e da un rovere sapientemente bilanciato.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2024 ) 94/100

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Philippe Dambrine ha appena ceduto le redini di questa classica tenuta del Médoc a Laure Canu. Se Cantemerle ha sempre prodotto vini eleganti e di facile beva, i vini prodotti negli ultimi dieci anni circa hanno aggiunto ulteriore profondità e definizione, posizionandola chiaramente come una delle tenute con il miglior rapporto qualità-prezzo del Médoc. Il lavoro svolto nei vigneti e le scelte di vinificazione e assemblaggio degli ultimi anni stanno dando i loro frutti. Dobbiamo approfittarne, soprattutto perché il potenziale di invecchiamento è notevole, come spesso possiamo verificare.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Valutazione del vino (guida 2021 ) 95/100

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Informazioni sul vino :

Campione di botte. Questa grande azienda ha prodotto un vino potente e ricco con un grande potenziale. Solido, ben bilanciato, con tannini densi che si fondono con grazia nel frutto, questo vino dovrebbe invecchiare bene.

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2023) 94/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Aromi di ribes nero e kirsch con note di arancia rossa essiccata, liquirizia e cacao. Corpo medio-pieno con strati di tannini ben integrati e finemente levigati. Strutturato e rinvigorente, con un palato fruttato, fresco e vivace, condito con spezie ed erbe secche. Finale persistente e gessoso. Delizioso oggi, ma ancora di più dopo il 2026.

Terre de Vins

Terre de Vins

Valutazione del vino (guida 2021 ) 95/100

Informazioni sul vino :

Delicati aromi di cacao, profondità di frutta nera, un naso molto elegante. Annata Per la sua ultima volta alla guida di Cantemerle, Philippe Dambrine ha prodotto un vino molto bello, di colore moka e cremoso, costruito attorno a un palato succoso, con tannini robusti e un invecchiamento molto controllato.

Yves Beck

Yves Beck

Voto del vino (guida 2022 ) 93/100

Informazioni sul vino :

Viola porpora. Un bouquet molto invitante! Piacevoli note di ciliegia e ribes nero, con sentori di grafite. Al palato, il vino è elegante e compatto. I tannini sono fitti ma non invadenti, con una grana fine. Grande intensità aromatica fino al finale. Un grande successo per Cantemerle! 2025-2040

Vert de Vin

Vert de Vin

Vino valutato (guida 2021) 93-94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Informazioni sul vino :

Al naso è fresco, aromatico, tostato, elegante, delicato e potente. Si percepiscono note di mora fresca, vaniglia e, in misura minore, fragola, frutti rossi maturi/freschi, unite a sentori di tostatura, prugna viola fresca/sapida, tabacco biondo dolce e fini note di nocciola fresca, con un impercettibile accenno di grafite e pepe (in sottofondo). Al palato è fruttato e fresco, con mineralità, buona definizione, succosità, eleganza, precisione, fine tensione e grana fine. Al palato, questo vino esprime note di mora fresca/puffolosa, lampone e, in misura minore, vaniglia, unite a sentori di ciliegia fresca/croccante, giglio fresco, ghiaia rabbiosa/fresca, mandorla tostata, grafite fine e un discreto accenno di pepe cubico. I tannini sono precisi e offrono una certa linearità. Buona lunghezza. Fermezza nel finale/persistenza. Un po' di masticabilità nel finale.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5

4.2/5

su 4 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS W. Pubblicato su 13/08/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. STEPHANE L. Pubblicato su 16/06/2024

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. GIOVANNI L. Pubblicato su 01/02/2024

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN P. Pubblicato su 09/01/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

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