Château Cantemerle 2010 - Grand Cru Classé

Name: Château Cantemerle 2010 - Grand Cru Classé
Brand: Château Cantemerle
Rating: 4.7 (6 reviews)

Haut-Médoc|Vino rosso

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.7/5 (6 clienti)

Note : Robert Parker 94+/100, RVF 17/20, Gault Millau 16,5/20, Bettane & Desseauve 16/20, Guide hachette 1* (Vino di grande successo)
Annate"Questo è il miglior Cantemerle che ho incontrato nella mia carriera professionale di degustazione di vini giovani. Di un superbo colore rubino/violaceo intenso, con un bel naso di fiori primaverili mescolati a lamponi e fragranti note di mirtillo, ha una sorta di carattere fresco. Ampio, ricco e intenso al palato, il vino è ricco di tannini, ma morbidi e ben integrati. Tutto è delicatamente intrecciato in questo splendido vino di medio corpo, che mostra un potenziale prodigioso nel suo sviluppo. Annata È davvero un vino importante, anche meglio di quanto pensassi in botte". (Wine Advocate - Robert Parker) - Consegna in casse di legno per ordini consegnati in Francia di 12 bottiglie di questo vino.

Caratteristiche

Dominio

Château Cantemerle

Annata

2010

Designazione

Haut-Médoc

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

52% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 8% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

I terroir

Ghiaia quaternaria e silice

Viticoltura

Diraspatura totale, asportazione delle foglie effettuata faccia a faccia dopo l'allegagione

Raccolta

manuale

Vinificazione

Fermentazione di 6-8 giorni a 26-28°C, macerazione di 28-30 giorni.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese, di cui il 50% nuove

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

manto molto scuro

Naso

gli aromi si rivelano quando si agita: spezie, tabacco, ribes nero, prugne, ecc.

Bocca

complesso, concentrato, lungo al palato, con un finale infinito

Servire

decantare a 17-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2017

Bevete prima

2040

Produzione

400.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

A déguster sur une cuisine légère, des volailles, un plateau de fromages...<br/>

Castello di Cantemerle

Ulteriori informazioni su Château Cantemerle

Haut-Médoc

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Come i suoi vicini dell'area di Ludon-Macau, Cantemerle ha sofferto del maltempo nel 2017 e nel 2018, che ha messo un leggero freno ai suoi magnifici progressi qualitativi. Un motivo in più per avere fiducia nelle annate precedenti, che mostrano tutta la finezza di cui è capace questo vasto terroir di 90 ettari. I prezzi rimangono accessibili e il vino è in buona forma per il 2019. L'arrivo di un nuovo direttore, Laure Canu, ha dato il via a un nuovo ciclo per la tenuta.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Intenso e complesso, con belle note di frutta rossa e vaniglia, il bouquet è elegante come il colore rubino. All'attacco è diretto e morbido, ma al palato si eleva per sviluppare un corpo imponente e carnoso, sostenuto da tannini fini e vellutati e da un rovere sapientemente bilanciato.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Philippe Dambrine ha appena ceduto le redini di questa classica tenuta del Médoc a Laure Canu. Se Cantemerle ha sempre prodotto vini eleganti e di facile beva, i vini prodotti negli ultimi dieci anni circa hanno aggiunto ulteriore profondità e definizione, posizionandola chiaramente come una delle tenute con il miglior rapporto qualità-prezzo del Médoc. Il lavoro svolto nei vigneti e le scelte di vinificazione e assemblaggio degli ultimi anni stanno dando i loro frutti. Dobbiamo approfittarne, soprattutto perché il potenziale di invecchiamento è notevole, come spesso possiamo verificare.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

Domaine noté Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.7/5

su 6 recensioni