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Château Cantemerle 2009 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Per mantenere

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (8 clienti)

91+/100

Robert Parker

-

17,5/20

RVF

-

17/20

Bettane & Desseauve

-

15/20

Gault & Millau

-

1*Étoile

Hachette

"I lettori che cercano il lato elegante del Bordeaux non devono cercare oltre. Di colore rubino/violaceo intenso (quasi opaco), questo vino offre note di trucioli di matita, fiori primaverili, lampone e amarena. Il vino è etereo, di medio corpo, lungo e intellettuale. I tannini sono presenti e il vino è certamente in grado di crescere nel tempo. Lasciatelo 3-4 anni in bottiglia e bevetelo nei prossimi 25". (Wine Advocate 2012 - Robert Parker) - Consegna in casse di legno per ordini consegnati in Francia di 12 bottiglie di questo vino.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Cantemerle

Cuvée

Grand Cru Classé

Annata

2009

Denominazione

Haut-Médoc

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

49% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 7% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc

I terroir

Ghiaia quaternaria e silice

Viticoltura

diraspatura totale, asportazione delle foglie eseguita faccia a faccia dopo l'allegagione

Raccolta

manuale

Vinificazione

Fermentazione di 6-8 giorni a 26-28°C, macerazione di 28-30 giorni.

Affinamento

12 mesi in botti di rovere francese, 50% nuove

Contenuto alcolico

13 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore granato intenso

Naso

complesso, con aromi di spezie e frutti neri, tipici del cru

Bocca

un vino vivace, con sapori forti ma delicati, perfettamente rappresentativo della sua annata e del suo terroir

Servire

decantare a 17-18°C

Aperto

3 ore prima

Bevete da

2015

Bevete prima

2029

Produzione

400 000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, pollame arrosto, un piatto di formaggi stagionati...

Castello di Cantemerle

Ulteriori informazioni su Château Cantemerle

Haut-Médoc

Ulteriori informazioni su Haut-Médoc

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 17/20 (vino di riferimento)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Informazioni sul vino :

Annata Nobilmente speziato al naso, con una consistenza particolarmente elegante in questo vino soleggiato. Grande futuro.

Casa Vinicola Informazioni su :

Come i suoi vicini del settore Ludon-Macau, anche Cantemerle ha sofferto del maltempo nel 2017 e nel 2018, che ha messo un leggero freno ai suoi magnifici progressi qualitativi. Un motivo in più per avere fiducia nelle annate precedenti, che mostrano tutta la finezza di cui è capace questo vasto terroir di 90 ettari. I prezzi rimangono accessibili e il vino è in buona forma per il 2019. L'arrivo di un nuovo direttore, Laure Canu, ha dato il via a un nuovo ciclo per la tenuta.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (guida 2013) 1*Stella (vino di grande successo)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Casa Vinicola Con i suoi estesi vigneti (90 ettari) e parchi (28 ettari), non c'è nulla di timido. E nemmeno il suo vino. La sua presenza si esprime prima nel bouquet, con note di cachou e sandalo; poi al palato, dove la rotondità, la grassezza e la struttura vellutata lasciano una bella impressione, coronata da un lungo finale. Un arrosto di spalla di vitello e funghi porcini gli permetterà di esprimersi liberamente.

Casa Vinicola Informazioni su :

Intenso e complesso, con belle note di frutta rossa e vaniglia, il bouquet è elegante come il colore rubino. All'attacco è diretto e morbido, ma al palato si eleva per sviluppare un corpo imponente e carnoso, sostenuto da tannini fini e vellutati e da un rovere sapientemente bilanciato.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Voto 15/20 (Molto buono)

Informazioni sul vino :

Delicato e potente allo stesso tempo. Delicato con le sue note floreali (viola, biancospino, ecc.) e persino coriacee, potente con la sua masticabilità carnosa e corposa. Il finale è leggermente caldo.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2012) 91+/100 (Grande vino)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

I lettori che cercano il lato elegante del Bordeaux non devono cercare oltre. Di colore rubino/violaceo denso (quasi opaco), questo vino offre note di trucioli di matita, fiori primaverili, lampone e amarena. Il vino è etereo, di medio corpo, lungo e intellettuale. I tannini sono presenti e il vino è certamente in grado di crescere nel tempo. Lasciatelo 3 o 4 anni in bottiglia e bevetelo nei prossimi 25 anni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2014) 17,5/20 (Grande vino)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Informazioni sul vino :

Un 2009 più avvolgente del 2010, meno raffinato, ma ugualmente seducente.

Casa Vinicola Informazioni su :

Philippe Dambrine ha appena ceduto le redini di questa classica tenuta del Médoc a Laure Canu. Se Cantemerle ha sempre prodotto vini eleganti e di facile beva, i vini prodotti negli ultimi dieci anni circa hanno aggiunto ulteriore profondità e definizione, posizionandola chiaramente come una delle tenute con il miglior rapporto qualità-prezzo del Médoc. Il lavoro svolto nei vigneti e le scelte di vinificazione e assemblaggio degli ultimi anni stanno dando i loro frutti. Dobbiamo approfittarne, soprattutto perché il potenziale di invecchiamento è notevole, come spesso possiamo verificare.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4 / 5

su 8 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. JULIEN B. Pubblicato il 06/10/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. PENG W. Pubblicato il 09/03/2021

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. JEAN FRANCOIS Q. Pubblicato il 21/02/2020

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. DAVID M. Pubblicato il 26/09/2016

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. STEPHANE L. Pubblicato il 12/07/2016

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. EMMANUEL C. Pubblicato il 27/02/2016

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. PHILIPPE L. Pubblicato il 05/10/2015

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. YANN M. Pubblicato il 10/09/2015

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