Château Clément-Pichon Haut-Médoc 2018 - Cru Bourgeois Supérieur
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
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91/100
James Suckling
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91/100
Vinous
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91/100
Wine Enthusiast
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91/100
Vert de Vin
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90-92/100
Yves Beck
"Ottimo rapporto qualità/prezzo!"
"Clément-Pichon 2018 è un Haut-Médoc potente e tipizzato. Ferro, erbe secche, tabacco, mentolo e caffè conferiscono al 2018 strati di sfumature. Più dinamico che voluminoso, questo è un vino davvero impressionante. Questo cru bourgeois supérieur ha molto da offrire". (Vinous 2021) - Un Cru Bourgeois supérieur nell'ovile della famiglia Fayat come l'omonimo château a Pomerol e La Dominique a Saint-Emilion.
Caratteristiche
Dominio
Château Clément-Pichon
Cuvée
Cru Bourgeois Supérieur
Annata
2018
Designazione
Haut-Médoc
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
67% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
I terroir
Ghiaia grossolana in superficie con un sottosuolo sabbioso con concrezioni, ghiaia secca su un sottosuolo sabbioso e ghiaioso (viti di età media di 30 anni).
Viticoltura
Conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
Meccanica
Vinificazione
Tradizionale in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Allevamento
12 mesi, 30% in barrique (60% nuove, 40% monovitigno) e 70% in vasca
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola-porpora
Naso
Note di ribes nero, grafite, liquirizia e mentolo
Bocca
Un profilo tipico, roveroso, che rivela un frutto succoso, tannini densi, freschezza impressionante, grande equilibrio e buona lunghezza.
Servire
AT 17-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2032
Produzione
150.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carpaccio di manzo, lasagne alla bolognese, mousse al cioccolato...
Château Clément-Pichon
Haut-Médoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Acquistato nel 1976 da Clément Fayat, che possiede anche Château La Dominique a Saint-Émilion e Château Fayat a Pomerol, il vigneto è ospitato in un superbo edificio a Parempuyre, appena fuori Bordeaux. Negli ultimi anni, grazie alla loro costanza, questi vini sono diventati i preferiti della denominazione. Colorati e densi, non mancano mai di raffinatezza e invecchiano bene.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2022) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Un vino delizioso, ancora un po' segnato dall'invecchiamento, ma già espressivo con deliziosi aromi di frutti di bosco, buccia d'arancia e tostatura. Anche il palato è seducente con la sua succosità, i tannini densi e il buon rovere. 2024-2030
Informazioni sul dominio :
Vino di antica fama, si dice che abbia preso il nome da un'isola caraibica da un ricco mercante che possedeva la proprietà nel XVIII secolo. La famiglia de Baillencourt, insediata qui dal 1933, lo vendette nel 1969 al potente capitano d'industria Clément Fayat, proprietario anche degli Châteaux Fayat (Pomerol) e Clément-Pichon (Haut-Médoc). Il vigneto di 25 ettari, situato a nord-ovest di Saint-Émilion, vicino a Pomerol, è piantato su un pregiato terroir di sabbie antiche con sottosuolo argilloso. Annata Per il 2013 è stata completata una nuova cantina dalle linee contemporanee, progettata da Jean Nouvel.
Wine Enthusiast
Voto vino (guida 2021 ) 91/100
Informazioni sul vino :
Sotto la stessa proprietà di Château la Dominique a Saint-Émilion, questa tenuta ha prodotto un vino maturo, dominato dal Merlot. Sebbene il frutto sia intenso, questo vino ha fiducia e chiarezza, che gli conferiscono una certa leggerezza. Vale la pena aspettare fino al 2024.
Vinous A. Galloni
Voto vino (guida 2021 ) 91/100
Informazioni sul vino :
Clément-Pichon 2018 è un Haut-Médoc potente e distintivo. Ferro, erbe secche, tabacco, mentolo e caffè conferiscono al 2018 strati di sfumature. Più dinamico che voluminoso, questo è un vino davvero impressionante. Questo cru bourgeois supérieur ha molto da offrire. 2022-2033
James Suckling
Voto vino (guida 2021 ) 91/100
Informazioni sul vino :
Naso di ribes nero, foglie di gelso, ghiaia e semi di finocchio. Anche un po' di iodio. Di medio corpo, con tannini decisi e stretti. Il finale ha un carattere sapido e ferroso. Da provare a partire dal 2024.
Yves Beck
Valutazione dei vini (guida 2019) 90-92/100
Informazioni sul vino :
Questo vino è maturato in botti per il 30%, di cui il 60% nuove e il 40% monovitigno. Porpora violaceo. Che simbiosi di freschezza, maturità, fascino e rigore! Note di grafite, eucalipto, ribes nero e liquirizia. Al palato, il vino è elegante, equilibrato e leggermente cremoso. Ha tannini perfettamente integrati e una struttura rinfrescante. È un vino da seguire nel tempo, ma che dimostra chiaramente la sua ambizione di combinare rigore e fascino, sia al naso che al palato. 2024-2034
Vert de Vin
Voto (guida 2019) 91/100 ( Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Informazioni sul vino :
Al naso è fruttato e fresco, con buona struttura e fine concentrazione. Si percepiscono note di ribes nero, amarena e, in misura minore, liquirizia, unite a sentori di frutta rossa matura/fresca, fiori, bacche rosse schiacciate, liquirizia e un discreto sentore di cardamomo. Al palato è fruttato ed equilibrato, con freschezza, mineralità, succosità e una fine acidità. Al palato, questo vino esprime note di amarena, ribes nero succoso/fresco e, in misura minore, lampone carnoso/suggestiva, unite a fini tocchi di liquirizia e a una nota molto discreta di tostatura sul finale/persistenza. Buona lunghezza.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN S. Pubblicato su 04/06/2024
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