Château Sociando-Mallet 2008
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Note: Robert Parker 90/100, RVF: 17/20, Gault Millau 16.5/20, Bettane & Desseauve16/20
"Naso espressivo con note speziate. Avvolgente e preciso al palato. Tannini decisi" (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve). Un Grand della denominazione!
Caratteristiche
Dominio
Château Sociando-Mallet
Cuvée
Cru Bourgeois
Annata
2008
Designazione
Haut-Médoc
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
I terroir
terreno ghiaioso su un sottosuolo argilloso-calcareo
Viticoltura
lavorazione tradizionale del terreno, potatura bassa a doppio Guyot, modifiche organiche ragionate
Raccolta
raccolto a mano, in cassette e selezionato prima della diraspatura
Vinificazione
vinificazione tradizionale in vasche di cemento e di acciaio inox a temperatura controllata, con permanenza in vasca per 30 giorni
Allevamento
12 mesi in botti nuove al 100%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore viola
Naso
frutta nera e spezie al naso
Bocca
dritto e slanciato, con una lunghezza superba
Servire
decantare a 17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2012
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Un pigeon sauce au vin, une côte de boeuf au gros sel, une palombe aux sarments<br/>
Castello Sociando-Mallet
Haut-Médoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Figura chiave del Médoc, Jean Gautreau è uno degli artefici della rinascita dei suoi cru. Rispettato dai suoi colleghi, ha portato Sociando-Mallet al livello di Classified Growth, ampliando notevolmente il vigneto dal suo acquisto nel 1969. Oggi, degli 85 ettari della tenuta, circa cinquanta sono al livello di un terzo o addirittura di un secondo cru classé. Assistito dalla figlia, Jean Gautreau è uno dei pochi proprietari a supervisionare personalmente la vinificazione. Sono vini di riferimento, con una sensazione e un'identità inimitabili. Sono vini del Médoc fino al midollo, ma hanno ancora molta finezza. L'azienda dispone ora di una casa vacanze, Villa Sociando, a Port de la Maréchale, a 3 chilometri dalla proprietà.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Nel XVII secolo era una terra nobile appartenente a una famiglia basca, la famiglia Sossiando. Confiscata durante la Rivoluzione, ha avuto diversi proprietari. Alla fine del secolo scorso, Jean Gautreau ne intuì il potenziale. Mediatore presso Miailhe, alla fine degli anni Cinquanta creò una propria società per la vendita di vini nei Paesi del Benelux. Un cliente gli chiese di trovare una tenuta con un buon terroir. Scoprì Sociando-Mallet: affacciato sull'estuario, un superbo poggio ghiaioso su un sottosuolo argilloso. Quando il cliente non ebbe seguito, la comprò per sé nel 1969, la ristrutturò, la ingrandì (inizialmente 5 ettari, ora 82) e costruì una cantina. Pur non essendo classificata, è una delle crescite più importanti della denominazione ed è ora gestita da Sylvie, figlia di Jean Gautreau, morto nel 2019.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Sociando-Mallet è un marchio con una solida reputazione che ha conquistato i cuori dei veri appassionati di vino. Annate Molti dei vini di questa graziosa tenuta nel nord del Médoc sono l'equivalente di ottimi vini classificati. Jean Gautreau, che ha trascorso mezzo secolo a costruire Sociando-Mallet, è scomparso alla fine del 2019, lasciando la torcia alla figlia Sylvie. Ampiamente distribuito in Francia e in Belgio, il vino è ancora una scommessa sicura e, soprattutto, offre ancora un ottimo rapporto qualità-prezzo. Una decina di anni fa è stato avviato un vasto progetto di reimpianto che ha costretto il cru a produrre vini più "merlot". Hanno più rotondità, ma probabilmente meno razza. Non troviamo più la magica brillantezza del 1982, del 1990 o del 1996, che rimangono dei punti di riferimento.
James Suckling
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2/5
su 14 recensioni
Nota e consiglio di M. GHISLAIN C. Pubblicato su 19/05/2020
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Nota e consiglio di M. PIERRE C. Pubblicato su 19/04/2020
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Nota e consiglio di M. PASCAL T. Pubblicato su 27/02/2019
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Nota e consiglio di M. LAURENT M. Pubblicato su 03/12/2018
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 31/05/2018
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Nota e consiglio di M. FABRICE R. Pubblicato su 29/04/2018
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Nota e consiglio di M. NICOLAS R. Pubblicato su 13/04/2018
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Nota e consiglio di M. ERIC C. Pubblicato su 10/12/2017
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Nota e consiglio di M. XAVIER L. Pubblicato su 09/04/2017
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Nota e consiglio di M. YANNICK P. Pubblicato su 16/08/2015
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