Château La Rose Perrière 2013

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Jean-Luc Sylvain è un "grande spaccatore di botti", ma non per questo è un viticoltore eccezionale. La continua presenza di La Perrière nelle pagine della Guida lo testimonia. Favorito La sua Rose Perrière 2013 è stata premiata con un , facendo eco al riconoscimento assegnato alla 2011. Il Merlot (90%) e il Cabernet Franc raccolti a mano sono stati affinati in botti da 500 litri. Il risultato è un Lussac superbo, con un colore scuro e profondo e un naso esuberante di frutta nera e marasca arricchito da note di empireumatismo, vaniglia e spezie. Al palato è molto potente, incorniciato da tannini fitti e setosi, sottolineati da una piacevole freschezza che esalta il lungo finale. Si tratta di un vino già molto ben sviluppato, che trarrà beneficio dalla cantina.

Informazioni sul dominio :

Jean-Luc Sylvain, rinomato bottaio della regione di Libourne, applica il suo talento non solo al contenitore, ma anche al contenuto, attraverso due tenute: Ch. la Perrière a Lussac, un vigneto di 14 ettari di origine monastica acquisito nel 2003, e Clos les Grandes Versannes, un grand cru di Saint-Émilion acquisito nel 2004, un piccolo vigneto (1 ettaro) piantato nella sabbia e nella ghiaia di Saint-Sulpice-de-Faleyrens, che appartiene alla sua famiglia da tre generazioni.