Château Tour Haut-Caussan 2008 - Cru Bourgeois
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Note : Le Figaro 14/20, Wine Spectator 88/100, Jancis Robinson 16/20
Con il suo colore rubino intenso, questo Cru Bourgeois rivela un fine equilibrio tra il carattere vellutato, morbido e rotondo del Merlot e la potenza, il fruttato e la struttura del Cabernet Sauvignon. È un vino destinato a lunghi anni di invecchiamento, classico e molto tipico della sua denominazione. Una scommessa sicura!
Caratteristiche
Dominio
Château Tour Haut-Caussan
Cuvée
Cru Bourgeois
Annata
2008
Designazione
Médoc
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot noir
I terroir
Argilla-calcarea su Blaignan, ghiaia su Potensac
Viticoltura
ordinata e tradizionale, senza fertilizzanti
Raccolta
manuale
Vinificazione
100% diraspatura, lunga macerazione
Allevamento
100% botti, 25% nuovo
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore rubino intenso
Naso
note di frutta rossa, frutta cotta e secca, con un tocco di spezie e cacao
Bocca
Un equilibrio raffinato tra il carattere vellutato, morbido e rotondo del Merlot e la potenza, il fruttato e la struttura del Cabernet Sauvignon. È un vino che si conserva per molti anni.
Servire
a 17-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2018
Produzione
Circa 100.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur un foie gras chaud, une viande rouge, des gibiers, des fromages...<br/>
Castello Tour Haut-Caussan
Médoc
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 15 recensioni
Nota e consiglio di M. GREGOIRE B. Pubblicato su 05/04/2017
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Nota e parere di Mme SARAH M. Pubblicato il 16/09/2016
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Nota e consiglio di M. FREDERIC C. Pubblicato su 11/11/2015
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Nota e consiglio di M. YOHAN M. Pubblicato su 01/09/2015
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Nota e parere di Mme CATHERINE L. Pubblicato il 07/12/2014
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Nota e consiglio di M. JEROME B. Pubblicato su 06/09/2014
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Nota e consiglio di M. BERTRAND D. Pubblicato su 17/08/2014
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN D. Pubblicato su 15/08/2014
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Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE P. Pubblicato su 03/08/2014
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Nota e consiglio di M. ROBERT L. Pubblicato su 08/07/2014
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