Dame de Boüard Montagne Saint-Emilion 2018 - Second Vin

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

"Coralie de Boüard ha trascorso la sua infanzia a Ch. Angélus (Saint-Emilion premier grand cru classé A), dove ha lavorato a fianco del padre nella comunicazione, nel marketing e nelle vendite. Nel 2014 ha assunto la gestione di Ch. la Fleur de Boüard (lalande-de-pomerol), poi nel 2016 ha acquistato un vigneto di 30 ettari nella montagne-saint-émilion: Ch. Clos de Boüard (ex Ch. Tour Musset)".

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

"Coralie de Boüard si trasferisce a Montagne. Questo vigneto di 30 ettari a Montagne-Saint-Emilion è stato acquistato dalla famiglia Castel nel 2016 da Coralie, figlia maggiore di Hubert de Boüard. Laureata in commercio internazionale, si è formata in enologia presso Angélus e La Fleur de Boüard. Le Clos de Boüard si avvale di attrezzature ad alte prestazioni (tini in acciaio inox e cantine a botte). Nel 2016 sono state effettuate alcune vinificazioni complete in barrique. Annata Una nuova vinificazione con uve coltivate dai precedenti proprietari. Ma la qualità e la finezza dei tannini del 2016 fanno già pensare a un'annata che si distinguerà dalla massa.

Wine Enthusiast

Informazioni sul vino :

Prodotto dalla famiglia proprietaria della famosa tenuta di Saint-Emilion Château Angélus, questo vino è concentrato e ricco. Presenta una serie di sapori di bacche giovani e mature e un'acidità succosa, sostenuta da tannini solidi. Da bere a partire dal 2023.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Un rosso delizioso e succoso con carattere di prugna, cioccolato, nocciola e noce. Corposo, con tannini maturi che si sviluppano al palato. Finale lungo e saporito. Da bere dopo il 2022.

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Il bouquet è molto fresco, con note di bacche rosse, ciliegie e ribes nero. Attacco succoso. Al palato riflette bene le caratteristiche olfattive. La Dame de Boüard ha tannini stretti ma fini che reggono bene la struttura acida. Finale rinfrescante e leggermente salino. Un vino invitante e fresco. 2022-2033

Vert de Vin

Informazioni sul vino :

Il naso è elegante e goloso, con una certa ricchezza e una bella finezza. Si percepiscono note di fragola schiacciata, mora schiacciata e, in misura minore, mirtillo, unite a sentori di prugna viola brillante, caramellizzazione, cioccolato, un sottile tocco di vaniglia e un impercettibile accenno di caffè. Al palato è fruttato, elegante e vivace, con una bella struttura acida, tensione, mineralità e struttura fine. Al palato, questo vino esprime note di ribes nero polposo e succoso, di mora e, in misura minore, di violetta, unite a sentori di ribes rosso, lilla e a sottili note di liquirizia, tostatura, cioccolato, un impercettibile accenno di caffè (in sottofondo) e una fine salinità/iodio (in sottofondo). Buona la lunghezza. I tannini sono eleganti, precisi e finemente decisi. Bella salinità nel finale/persistenza.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Informazioni sul vino :

Frutti freschi e brillanti, cioccolato e liquirizia si combinano perfettamente in questo vino di medio corpo, plumbeo e aperto, già facile da bere.